Рецепты по тематикам (страница 116)
45 мин
Филе миньон с кориандром
Измельчите семена кориандра. Смешайте их с филе миньон, надавив ладонью, чтобы они приклеились...
35 мин
Укусы из филе миньона
Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Вырезать вырезку пополам вдоль, а затем на небольшие кусочки. Приправить их перцем и имбирем, но не солить, копченый бекон уже есть. Смажьте укусы медом, затем отделите их половиной..
40 мин
Филе миньон турнедо
Оберните каждый ломтик филе миньона половиной ломтика копченого бекона. Удерживайте их деревянными шипами...
30 мин
Стейки групера с вирджинским соусом
Разогрейте духовку на th. 8 (240 ° С). Выложите стейки морского окуня на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сбрызните их маслом. Выпекать 10 мин...
45 мин
Сидр мателоте
Картофель варить 10 минут в подсоленной воде. Слить воду, очистить от кожуры и нарезать ломтиками...
40 мин
Слойки из морепродуктов
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатать слоеное тесто. Разрезать на 8 кружков. Выложите 4 штуки на противень. Покройте оставшиеся круги. Обжарьте их с яичным желтком. Выпекать 20 мин...
30 мин
Рамп стейк, кофейный соус
Подсушите кофейные зерна в течение 1 мин на очень горячей сковороде. Растолочь их смесью перца и ягод...
30 мин
Фритто Мисто
Разморозьте филе рыбы под струей холодной воды, а каракатиц - в микроволновой печи (положение для размораживания), затем промокните насухо...
40 мин
Маринад рыбака
Сверху выложите анчоусы и сардины. Опустошите их. Промойте и промокните насухо...
30 мин
Шоколадная помадка
Разбитый шоколад переложить в емкость с маслом. Растопите их в пароварке или в микроволновой печи средней мощности. Разгладьте смесь шпателем...
