Просто
Дёшево
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 5 |
| Мука | 2 ст.л. |
| Панировочные сухари | 4 ст.л. |
| мягкий хлеб | 2 ломтика |
| Горчица по-старинному | 1 ст.л. |
| сыр пармезан | 80 г |
| Жеванный, подавленный | 1 ручка |
| Подсолнечное масло | |
| белый уксус | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Варить 4 яйца 4 мин в кипящей воде с уксусом (помогает скорлупе размягчиться). Чтобы прекратить готовку, погрузите их в холодную воду. Осторожно очистите их, чтобы не лопнуть.
2Обвалять каждое яйцо в муке, затем в последнем взбитом яйце и, наконец, в панировочных сухарях. Окуните их в кипящее масло на несколько секунд.
3Обжарьте ломтики бутербродного хлеба, залейте их горчицей.
4Подавать яйца с салатом ягненка и мульетами, посыпав стружкой пармезана и свежей зеленью.
Хрустящие яйца - это незамысловатое блюдо, которое идеально подходит для обычного завтрака или обеда. Оно легко и быстро готовится, поэтому справится с ним даже самый нетренированный повар. Это блюдо можно приготовить за 10 минут, а на приготовление потребуется всего 5 минут.
Для приготовления хрустящих яиц необходимо подготовить простые ингредиенты. Вам потребуются яйца, мука, панировочные сухари, мягкий хлеб, горчица по-старинному, сыр пармезан, жеванный, подавленный, подсолнечное масло и белый уксус. Все ингредиенты можно легко найти в обычном супермаркете.
Сам процесс приготовления несложен. В сначала нужно варить 4 яйца в кипящей воде в течение 4 минут. Уксус поможет скорлупе размягчиться. После варки яйца погрузите их в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Потом осторожно очистите их, чтобы не повредить скорлупу. Далее обваляйте каждое яйцо в муке, затем взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях. Чтобы приготовить хрустящую корочку, вам нужно окунуть яйца в кипящее масло на несколько секунд.
Хрустящие яйца можно подавать с салатом ягненка и мульетами, посыпав стружкой пармезана и свежей зеленью. Также это блюдо можно сочетать с другими легкими блюдами, например, картофельным пюре или зеленым салатом. Блюдо не только вкусное, но и полезное. Оно содержит множество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для поддержания здоровья. Калорийность блюда невысока, поэтому оно идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой.
Кроме того, рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, что идеально подходит как для новичков в кулинарии, так и для опытных поваров. Вместе с рецептом представлена фотография готового блюда, что позволяет увидеть, как должны выглядеть готовые хрустящие яйца.
В заключении можно добавить, что хрустящие яйца - это простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого времени суток. Оно легко и быстро готовится, не требует большого количества ингредиентов и идеально подходит как для простого семейного ужина, так и для праздничной вечеринки. Не стоит бояться экспериментировать и добавлять к хрустящим яйцам свои любимые ингредиенты - это поможет сделать это блюдо еще более интересным и вкусным.
