Рецепты по тематикам (страница 120)

Намазать 1 ломтик бутербродного хлеба джемом. Добавьте нарезанную соломкой ветчину и нарезанный ножом сыр. Посыпать перцем Espelette. Накройте другим ломтиком хлеба...

20 мин

YouChef

4.2

Рыбный рулет

Картофель очистить и варить 25 мин в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Слейте воду и измельчите их на овощной мельнице вместе с 2 сваренными вкрутую яйцами...

30 мин

YouChef

4.4

Вариация слоеного теста

Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Смешайте яичный желток с 1 небольшим количеством воды...

1 ч 45 м

YouChef

4.7

Орлофф жаркое с овощами

Разогрейте духовку на th. 6/7 (200 ° С). Поместите жаркое из телятины в смазанный маслом противень. Соль и перец. Запекайте в духовке 1 час, часто поливая соком...

2 ч 0 м

YouChef

4.3

Вителло Тоннато (рецепт 2)

В голландской духовке доведите до кипения 2 литра воды. Добавьте очищенную морковь, стебли сельдерея, лук с гвоздикой, букет гарни, перец горошком и телячьи кости. Соль...

60 мин

YouChef

4.8

Лионская тарелка

Приготовить бульон: в голландской духовке довести до кипения 1,5 литра воды с мелко нарезанной морковью, репчатым луком, белым вином, букетом гарни и перцем. Варить 15 мин...

35 мин

YouChef

4.6