Рецепты по тематикам (страница 122)
35 мин
Плавание с хрустящими морепродуктами
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатать слоеное тесто. Вырежьте круг такого же диаметра, как у большой супницы. Выложить на противень, наколоть вилкой, поджарить с яичным желтком и запекать 15 мин...
60 мин
Aïgo saou (прованский рыбный суп)
Положите рыбные стейки в глубокую посуду. Сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать измельченным чесноком. Оставьте 1 час при комнатной температуре...
30 мин
Хрустящие финиковые конфеты
Замесите миндальную пасту, чтобы она стала мягче. Сформируйте из него длинную колбаску размером с палец. Разрезать на 12 частей по 1 см...
1 ч 10 м
Одноглазый буйабес
Очистите и нарежьте белки лука-порея. Помидоры нарезать крест-накрест. Варить 30 сек. Слить воду, очистить от кожуры и засеять. Раздавите их грубо. Чеснок очистить и измельчить. Картофель очистить. Нарезать ломтиками...
55 мин
Золотая кунжутная карамель
Очистите цедру лимона ножом для овощей. Забронируй это. Очистите яблоки, оставив плодоножку. Лимон им...
20 мин
Летний салат с матовыми листьями базилика
Очистить персики и удалить косточки. Разрежьте их на кусочки. Выложите их в салатник в обычном виде. Сбрызнуть лимонным соком. Посыпать сахаром. Покрытие. Оставьте 2 часа в холодильнике...
35 мин
Маленькое суфле с двумя сырами
В кастрюле растопить сливочное масло. Добавьте муку, помешивая, пока смесь не станет пенистой. Выключите огонь, влейте все молоко сразу, взбивая, чтобы не образовывались комочки. Верните сковороду на слабый огонь. Варить..
1 ч 30 м
Тьеп-Бо-Дьен (Сенегал)
Промойте и обсушите баклажаны. Разрезать на кусочки. Промойте и слейте воду с бамии. Очистить морковь и репу. Очистить и нарезать 2 луковицы...
60 мин
Шпагат Пикардес (рецепт 2)
Для теста для блинов смешайте яйца с мукой и солью, пока смесь не станет однородной. Смешать с молоком. Добавьте теплое масло. Зарезервируйте 1 час...
40 мин
Слоеное тесто с сыром
Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Раскатать слоеное тесто толщиной 5мм. Вырежьте 12 кругов. Выпекать 15 мин...
