Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук-порей | 2 |
| Матчи Lardons | 100 г |
| Яйца | 2 |
| Молоко | 500 мл |
| Мука | 100 г |
| Масло | 70 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте белки лука-порея. Разрежьте их пополам вдоль, а затем нарежьте.
2Обжаривайте белки лука-порея в 10 г сливочного масла с небольшим количеством соли в течение 20 минут на среднем огне, регулярно перемешивая. При необходимости добавьте во время приготовления немного воды.
3В кастрюле по кусочкам разогрейте молоко с маслом.
4При первом кипении и выключении огня всыпьте сразу всю муку и тщательно перемешайте.
5Добавляйте яйца по одному, перемешивая.
6Добавьте в тесто фондю из лука-порея и бекон и перемешайте. Перец.
7Вылейте тесто в форму для каннеле. Выпекать при 180 ° C 30 минут.
8Распакуйте свои каннели.
Если вы любите новые вкусы, то рекомендуется попробовать рецепт каннеле с луком-пореем и беконом. Это очень простое блюдо, которое способно удивить своей оригинальностью. Рецепт не требует каких-то особых навыков приготовления и ингредиентов, которых нельзя купить в обычном магазине. Это делает его идеальным выбором для завтрака или обеда.
Ингредиенты для приготовления этого блюда: лук-порей, бекон, яйца, молоко, мука, сливочное масло, соль и перец. Лук-порей используется в качестве основного вкусового ингредиента, который дает блюду уникальный вкус. Бекон добавляет в блюдо сладость и мягкий аромат. Молоко и яйца объединяются вместе, чтобы дать тесту сочность и нежность. Мука и сливочное масло служат связующими элементами.
Приготовление каннель сводится к нескольким шагам. Сначала нужно вымыть и порезать лук-порей. Затем добавить небольшое количество соли и обжаривать его на сливочном масле в течение 20 минут. Молоко смешивается с маслом и нагревается на медленном огне. Затем в тесто добавляется яйцо и фондю из лука-порея и бекона. Добавьте немного перца и тщательно перемешайте. Вылейте тесто в форму для каннели и выпекайте на 180 ° C в течение 30 минут.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. Оно также идеально подходит для небольшой вечеринки или пикника в кругу друзей и близких людей. Если хотите приготовить более богатый завтрак, то каннель станет превосходной добавкой к тостам или печенью.
Рецепт каннеле из лука-порея и бекона достаточно калорийный, поэтому не рекомендуется увлекаться им, если вы следите за своей фигурой. С другой стороны, если вы ищете что-то, что сможет утолить голод на долгое время, то данное блюдо станет лучшим выбором. Приготовление не занимает много времени, поэтому даже начинающие кулинары могут воплотить его в жизнь. Описываемый рецепт лаконичен и продуман до мелочей, так что вы точно не сможете ошибиться в процессе приготовления. Кроме того, для тех, кто любит фотографировать свои блюда, мы советуем не забыть сделать красивую фотографию своего каннеле перед тем, как приступить к его употреблению.
