Простые и быстрые рецепты по тематикам (страница 38)
15 мин
Мини-шашлычки из фруктов и сыра
Груши очистить, удалить косточки и нарезать тонкими ломтиками. Лимонно их, чтобы они не потемнели...
15 мин
Миланские моллюски
Тщательно очистите и промойте корпуса. Нарежьте стружку пармезана ножом, затем крупно нарежьте ее. Промойте петрушку и нарежьте ее. Очистить и нарезать чеснок и лук-шалот...
15 мин
Свежая тарелка
Нарежьте осушенные анчоусы и промытые и протертые сердечки сельдерея небольшими кубиками. Помидоры порезать на четвертинки. Очистите лук и нарежьте его зелеными стеблями. Промыть, обсушить и нарезать чеснок и базилик...
15 мин
Китайский фруктовый салат
Промыть яблоко, удалить сердцевину и семена и нарезать тонкими ломтиками, не снимая кожуры. Лимонно их, чтобы они не потемнели. Промыть карамболу и нарезать дольками...
15 мин
Дынный суп с мускатом
Отрежьте верхушку дыни, удалите семена, а затем, используя парижскую ложку, вычерпайте их, удаляя шарики мякоти...
15 мин
Замороженная тарелка с экзотическими фруктами
Подготовьте фрукты: откройте манго и нарежьте мякоть в форме полумесяца. Промыть карамболу и нарезать дольками. Очистите киви и сделайте из мякоти шарики парижской ложкой. Очистить личи от кожуры, растереть и нарезать ло..
15 мин
Пан Багнат (рецепт 3)
Помидоры промыть, посеять семена и нарезать кружочками. Перец промыть, посеять семена и нарезать тонкими ломтиками. Очистите лук и нарежьте его ломтиками. Промойте базилик. Слейте воду из тунца и нарежьте его кусочками. ..
15 мин
Копченая утиная грудка
Обжарьте кедровые орехи на сковороде на медленном огне. Промыть и отжать салат из баранины. В миске приготовьте винегрет, разбавив мед бальзамическим уксусом, солью и перцем. Эмульгировать с маслом...
15 мин
Полента с сыром
Залейте куриным бульоном 50 мл воды. Когда жидкость закипит, вылейте поленту под дождем. Убавить огонь и варить 5 минут, помешивая. Выключите огонь, добавьте сливки, конте и приправьте мускатным орехом. Отрегулируйте зап..
15 мин
Трио соусов для сырых овощей
Промойте помидоры, фенхель и сельдерей. Морковь очистить, удалить нитки с сельдерея. Морковь, сельдерей и фенхель нарезать соломкой...
15 мин
Пирог из слоеного теста
Слоеное тесто нарезать полосками шириной около 1 см. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, переворачивая каждую полоску на себя по всей длине, чтобы придать ей скрученную форму...
