Простые и быстрые рецепты по тематикам (страница 40)
15 мин
Антрекоты с соусом из анчоусов
Посыпьте дно сковороды 2 щепотками мелкой соли. Нагрейте на сильном огне. Готовьте ребрышки по 3 минуты с каждой стороны. Удалите и держите их в тепле. Откажитесь от жира, образовавшегося из мяса...
15 мин
Льежский кофе (рецепт 3)
Разложите охлажденный черный кофе на 4 высоких стакана. Храните их в холодильнике, пока они не будут готовы к подаче...
15 мин
Зимние овощи
Очистить свеклу и нарезать соломкой. Морковь очистить и натереть решеткой с крупными дырочками. Очистите зубчик чеснока, удалите зародыш в центре, затем нарежьте его тонкими ломтиками...
15 мин
Турнедо с красным соусом песто
Смешайте миндаль с вялеными помидорами, измельченным базиликом, пармезаном и четырьмя столовыми ложками масла; перец. Жарьте промасленные турнедо по 2 минуты с каждой стороны на горячем гриле...
15 мин
Смузи с корицей
Залить черный кофе со льдом (при необходимости выдержать 15 мин в морозилке в миске) в красивые бокалы до шестой высоты...
15 мин
Клэретт де Дье с фруктами
Вымойте лимон и апельсин и нарежьте соломкой. Вымойте виноград и смородину и удалите с них плодоножки. Промыть клубнику, аккуратно протереть губкой. Половину разрезать на четвертинки, а остальное нарезать не слишком тонк..
15 мин
Ломтики ножки тандыри
Просто растопите масло. Удалите накипь с поверхности, медленно перелейте в таз, не снимая осадка. Зарезервируйте топленое масло...
15 мин
Горячий-холодный в агенезе
Возьмите цедру апельсина, нарежьте ее тонкой соломкой. Бланшировать их 2 минуты в кипящей воде. Обновите и слейте воду...
15 мин
Тревизо уходит с пармской ветчиной
Отделите листья тревизо (будут использоваться только более крупные, остальные сделают салат на следующий день), вымойте и тщательно просушите...
15 мин
Сырые овощи и копченая птица с тремя соусами
Откройте перец и удалите косточки и перегородки. Нарежьте их соломкой. Очистите морковь. Нарезать сельдерей соломкой. Нарежьте огурец...
15 мин
Итальянский кассат
Оберните прямоугольную пластиковую коробку размером 17 на 11 см стрейч-пленкой. Разрезать пирог на три продольных ломтика. Пропитайте каждый ломтик мараскино (или киршем). Украсить дно, а затем и боковые стороны коробки,..
