Простые и дешевые рецепты по тематикам (страница 203)

YouChef

4.9

Салат из белой фасоли с ракушками

Замочите моллюски в холодной воде на 1 час. Тем временем очистите фасоль от кожуры, поместите ее в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте букет гарни. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 20 мин..

60 мин

YouChef

4.1

Томатный соус болоньезе

Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..

20 мин

YouChef

4.8

Взрыв налима

Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Выложите стейки морского черта в форму для запекания. Окружите их 2 ломтиками копченого бекона и закрепите их кухонным шпагатом...

55 мин

YouChef

4.7

Galette des rois praline

Шоколад расколоть на кусочки и растопить в пароварке со сливочным маслом. Хорошо перемешайте до получения однородного препарата...

30 мин

YouChef

4.6

Лесной раклет

Очистите грибы. Нагрейте сливочное масло и растительное масло на сковороде, добавьте грибы и готовьте их около 10 минут, помешивая, пока они не откажутся от всей своей растительной воды. Добавьте соль и перец...

45 мин

YouChef

4.1

Раклет из Оверни

Промыть картофель и варить на пару или в подсоленной воде около 25 минут, пока он не станет мягким...

2 ч 40 м

YouChef

4.1

Тушеное мясо из кабана с пивом

В миске смешать 3 ст. масло с пивом, очищенным и измельченным чесноком и тимьяном. Возьмите цедру апельсина, нарежьте ее соломкой и добавьте в маринад. Мясо кабана нарезать кубиками и выложить в салатник. Перемешать, нак..

2 ч 20 м

YouChef

5

Тушеное мясо из кабана (рецепт 2)

В глубокой посуде или салатнике смешайте 3 ст. масло с вином, очищенный и измельченный чеснок, звездчатый анис и букет гарни. Мясо кабана нарезать кубиками и выложить в салатник. Перемешать, накрыть крышкой и замариноват..

30 мин

YouChef

4.8

Рыбное карри (рецепт 2)

В кастрюле для риса вскипятите большой объем подсоленной воды, а для бульона - 50 мл воды в чайнике. Влить в него пакетик с бульоном и варить 10 минут в кипятке...

1 ч 25 м

YouChef

4.5

Филе кабана (рецепт 2)

Накануне выложите жаркое в форму для запекания. Посыпать листьями тимьяна, добавить лавровый лист, сбрызнуть маслом и «помассировать» жаркое, чтобы оно хорошо покрылось маринадом. Дать постоять ночь в холодильнике...