Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель с твердым мясом | 8 |
| Saint Nectaire | 400 г |
| Голубой Овернь | 400 г |
| Сырая ветчина по-оверни | 8 тонких ломтиков |
Приготовление:
1Промыть картофель и варить на пару или в подсоленной воде около 25 минут, пока он не станет мягким.
2Нарежьте Saint Nectaire и Bleu d'Auvergne ломтиками и положите их вместе с картофелем и ветчиной Auvergne на стол вокруг раклетной машины.
3Каждый гость растопит кусок сыра на сковороде и добавит ингредиенты по своему выбору.
Отличный кулинарный рецепт точно понравится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: картофель с твердым мясом, saint nectaire, голубой овернь, их достаточно просто найти в магазине.
Раклет из Оверни готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 22 декабря 2021
Вкусно, но калорийно
Раклет получился очень вкусным, сыры отлично сочетаются друг с другом. Однако, нужно быть готовым к тому, что это довольно калорийное блюдо, поэтому лучше не переедать.
Елена 30 сентября 2022
Отличный вариант для дружеской посиделки
Решили с друзьями приготовить раклет и не пожалели! Получилось очень вкусно, а процесс приготовления только добавил атмосферности и уюта. Обязательно повторим!
Михаил 30 сентября 2022
Вкусно, но много работы
Результат оправдал ожидания, но приготовление раклета заняло намного больше времени, чем указано в рецепте. Надо было заранее подготовить ингредиенты. Однако, в целом блюдо получилось хорошее.
Наталья 12 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов
Сочетание сыров и ветчины дает просто невероятный вкус! Раклет оказался очень сытным и насыщенным. Буду готовить его еще.
Ольга 13 апреля 2023
Неплохо, но не совсем мой вкус
Блюдо получилось качественным и вкусным, но лично мне не очень нравится голубой Овернь. Другие сыры были прекрасны, а вот этот оказался слишком горьким.
Алексей 13 апреля 2023
Идеально для романтического ужина
Приготовил раклет для своей девушки на День Святого Валентина и не пожалел! Блюдо получилось романтичным и очень вкусным. Сыры и картофель - идеальное сочетание. Оценка - самый высокий балл!
Ирина 13 апреля 2023
Сытно, но много сыра
Раклет получился очень сытным и плотным, но сыра показалось слишком много. Некоторые гости пожаловались на тяжесть в желудке после такого обильного ужина. В целом, неплохой вариант для компании, но не для всех.
Оставьте свой отзыв:
