Простые и дешевые рецепты для вдохновения (страница 14)

YouChef

4.4

Запеканка из красных фруктов

Смешайте замороженные фрукты с сахаром, очищенным от кожуры имбирем и апельсиновым соком. Готовьте 30 минут на среднем огне без крышки. Выложите приготовленные фрукты в формочки и держите в тепле...

30 мин

YouChef

4.7

Довести молоко до кипения. Всыпать тапиоку, варить 15 минут, не переставая помешивать, до получения бархатистого крема. Выключите огонь, добавьте сахар, яичный желток и лимонный сок, энергично перемешивая лопаткой...

25 мин

YouChef

4.9

Суп из манной крупы

Выберите необработанные садовые розы и срежьте горькую белую часть лепестков. Посыпать сахарным песком...

10 мин

YouChef

Мозг Канута

Вымойте, обсушите и нарежьте чеснок. Лук-шалот очистить и мелко нарезать...

30 мин

YouChef

4.5

Хрустящий шоколад с каштановым кремом

Разломить шоколад на кусочки. Растопите их в террине в пароварке. Перемешайте, чтобы получить однородную пасту. Дайте остыть...

15 мин

YouChef

4.3

Индийская манная крупа

Слегка поджарьте миндаль на сухой сковороде с антипригарным покрытием...

25 мин

YouChef

4.9

Миланские котлеты

Разложите котлеты между двумя листами пленки, затем слегка посыпьте мукой...

15 мин

YouChef

4.9

Brioches vigneronnes

Взбейте яичные желтки и сахар. Добавьте муку и смешайте с горячим молоком. Довести до кипения 1 мин, постоянно помешивая. Снять с огня добавить молотый миндаль. Ароматизируйте маркой или, если хотите, ромом...