Все рецепты

Содовый хлеб: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.32
103 оценки
Содовый хлеб
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука500 г
Овсяная каша50 г
Кисломолочный350 мл
Маленькое яйцо1
Мед1 ст.л.
Соль1 ч.л.
Бикарбонат1 ч.л.

Приготовление:

1В миске смешайте кисломолочную смесь с яйцом и медом. Насыпьте муку в миску и смешайте с половиной овсянки, пищевой содой и солью. Сделайте углубление в центре, затем добавьте содержимое миски.
2Выложите тесто в форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки, и посыпьте оставшейся овсянкой.
3Разогрейте духовку до 230 ° C (th. 7/8).
4Выпекать 15 минут, затем снизить температуру духовки до 200 ° C (т. 6/7) и продолжать готовить еще 25 минут.

Описание рецепта Содовый хлеб:

Сегодня мы представляем свой рецепт содового хлеба, который можно готовить за считанные минуты и с минимальным количеством ингредиентов. Вам понадобится всего лишь мука, кисломолочный, яйцо, овсянка, мед, соль и бикарбонат.

Сложность приготовления блюда – проще не бывает. Берем миску и смешиваем кисломолочную смесь с яйцом и медом. Добавляем муку, овсянку, соль и пищевую соду и тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и посыпаем овсянкой.

Разогреваем духовку, ставим форму внутрь и ждем, пока хлеб пропечется. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто ценит быстроту приготовления блюда, и не желает тратить на это много времени.

Содовый хлеб можно подавать на завтрак, обед, ужин или использовать для перекуса в течение дня. Он идеально сочетается с различными блюдами: супами, салатами, мясными и рыбными блюдами. Такой хлеб можно использовать для приготовления сэндвичей или просто кушать в чистом виде с маслом или джемом.

Большой плюс этого рецепта заключается в том, что он не только вкусный, но и полезный. Хлеб получается довольно калорийным благодаря содержащейся в нем муке, но одновременно полезным, так как в него добавлены овсянка и кисломолочный. Они обладают множеством полезных свойств и благотворно влияют на организм.

В рецепте представлены идеальные пропорции ингредиентов, благодаря которым хлеб получается воздушным, пышным и обладает нежным вкусом. Также приятным бонусом является наличие фотографии готового блюда в описании рецепта, что позволит вам сразу же убедиться в его привлекательности и аппетитности.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 16 апреля 2021

Отличный хлеб!

Попробовала приготовить этот хлеб и осталась очень довольна! Рецепт очень простой, ингредиенты доступные, а результат - просто восхитительный. Хлеб получается нежным и ароматным, с легкой ноткой овсянки. Все в моей семье были в восторге, особенно дети. Буду готовить этот хлеб еще много раз!

Екатерина 13 ноября 2021

Неплохо, но не супер

Хлеб получился вкусным, но несколько разочаровала калорийность. Я понимаю, что содовый хлеб обычно не является диетическим, но все же ожидалось что-то менее калорийное. Тем не менее, в целом рецепт простой и результат достаточно удовлетворительный.

Дарья 31 марта 2023

Любимый рецепт хлеба!

Я уже несколько раз готовила этот содовый хлеб и каждый раз получается просто великолепно! Хлеб получается пышным, с хрустящей корочкой и мягкой, нежной серединкой. Использование овсяной каши придает ему особый, приятный вкус. Вообще, этот рецепт стал одним из моих любимых, и я точно буду готовить его еще много раз!

Виктория 08 мая 2023

Хороший рецепт для начинающих

Мне понравился этот рецепт, потому что он очень простой и подходит для тех, кто только начинает готовить. Все ингредиенты легко найти, и сам процесс готовки не требует особых навыков. Результат получается достаточно хорошим, но, на мой вкус, немного не хватает каких-то дополнительных ингредиентов для интересного вкуса.

Александра 05 июня 2023

Просто волшебство!

Я не могу поверить, что такой вкусный хлеб можно так просто приготовить! Честно говоря, я не особо люблю готовить, но этот рецепт просто изменил мое отношение к кулинарии. Хлеб получается сочным, ароматным и очень вкусным. Хочется постоянно есть хлеб! А еще он такой красивый - с золотистой корочкой и овсяными зернами сверху. Рекомендую всем!

Мария 19 июня 2023

Качество ингредиентов важно

Я готовила этот хлеб дважды, и в первый раз получилось отлично, а во второй раз не так хорошо. Очевидно, дело в качестве используемых ингредиентов. В первый раз я использовала свежую кисломолочную смесь и муку высокого качества, а во второй раз решила экономить и купила дешевую муку и смесь недавно просроченную. Так что советую всегда выбирать качественные ингредиенты, чтобы получить лучший результат.

Наталья 26 июня 2023

Супер простой и вкусный рецепт!

Не могла не поделиться своим восторгом от этого рецепта! Готовила этот хлеб несколько раз уже, и каждый раз результат превосходит все ожидания. Рецепт действительно очень простой, а хлеб получается ну очень вкусным! Спасибо автору за такое замечательное блюдо!

Елена 27 июня 2023

Хороший полноценный завтрак

Я готовлю этот хлеб часто для себя и своей семьи. Он идеально подходит для полноценного и сытного завтрака. Хлеб получается очень пышным и ароматным. Самое главное, что его можно подавать с разными дополнениями - маслом, медом, джемом или даже сыром. Однако, важно помнить, что он достаточно калорийный, поэтому я бы рекомендовала умеренное употребление.

Ольга 27 июня 2023

Отличный хлеб для встречи гостей

Как же я рада, что открыла для себя этот рецепт! Хлеб получается такой аппетитный и красивый, что его можно смело подавать на праздничный стол. Гости всегда в восторге - спрашивают, где я его покупаю! А мне очень приятно говорить, что готовлю сама. Спасибо автору за такой простой и вкусный рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать