Все рецепты

Алиго (рецепт 3): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.93
260 оценок
Алиго (рецепт 3)
Доступно
Дёшево
Высококалорийно
15 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мясной картофель1 кг
Свежий фолиант500 г
Свежий крем240 г
Масло30 г
Чеснок3 стручка

Приготовление:

1Очистите картофель и дольки чеснока. Поместите их в голландскую духовку, залейте холодной водой с 1 столовой ложкой крупной соли и доведите до кипения. Выпекайте от 20 до 30 минут в зависимости от размера картофеля.
2Тем временем нарежьте фолиант на тонкие полоски. Книга.
3Картофель слить, удалить чеснок и размять. Слегка нагрейте сливки с маслом и добавьте в затор на слабом огне.
4Затем добавить фолиант на слабом огне, постоянно помешивая и приподнимая массу. Когда фолиант полностью растает, растяните затор, помешивая, пока не образуется нитка. Растягивайте дальше, затем сразу подавайте.

Описание рецепта Алиго (рецепт 3):

Рецепт Алиго – это прекрасное блюдо для тех, кто не желает тратить много времени на приготовление завтрака или ужина, но при этом не хочет отказываться от вкусной и сытной еды. Готовится оно очень просто и быстро, не требует множество ингредиентов и кулинарных навыков.

Главным ингредиентом в рецепте является мясной картофель - он придает блюду особый вкус и аромат. Также для приготовления понадобится свежий фолиант, который следует нарезать на тонкие полоски и добавить в затор для придания блюду чуть большего количества белков. Кроме того, в рецепте использованы свежий крем, чеснок и масло.

Процесс приготовления Алиго необычно прост для такого вкусного и сытного блюда. Сначала нужно очистить картофель и дольки чеснока, залить их холодной водой с крупной солью и довести до кипения. Затем картошка запекается в голландской духовке около 30 минут. Фолиант же добавляется в затор из крема и масла на слабом огне. Когда фолиант полностью растает и растягивается, блюдо готово и можно его подавать.

Блюдо Алиго может стать отличным выбором для завтрака в выходной день или для обеда в офисе, ведь на его приготовление уйдет всего 40 минут. При этом ингредиенты для рецепта стоят недорого, а порции оказываются очень сытными и насыщающими.

Данный рецепт можно сочетать с другими легкими блюдами, такими как свежие овощи и зелень, или супом из овощей или грибов. Алиго идеально подойдет для обеда или ужина в кругу семьи или друзей.

Как и любое блюдо, Алиго имеет свои преимущества и недостатки. Оно не является самым полезным в плане калорийности, но при этом очень сытное и питательное. Также его преимущество в том, что готовится это блюдо очень просто и доступно для каждого, даже для начинающих кулинаров.

Каждый процесс приготовления описан пошагово, что облегчает выполнение рецепта даже тем, кто ранее им не занимался. Кроме того, понятная фотография готового блюда поможет наглядно представить, каким должен получиться результат на выходе.

Рекомендуем попробовать