Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кассис | 800 г |
| Листы желатина | 5 |
| Сахарная пудра | 250 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Свежий крем | 500 мл |
| Масло | 15 г |
Приготовление:
1Ягоды черной смородины вымыть и пропустить через мельницу для овощей с мелкой решеткой. Вам понадобится около 25 мл фруктовой мякоти без кожицы.
2Замочите желатин в миске с холодной водой.
3Насыпьте сахарную пудру в кастрюлю и добавьте 12 мл воды. Нагрейте до кипения, затем снимите с огня.
4Добавьте пюре из черной смородины, хорошо перемешав, затем желатиновые листья, хорошо отжатые между вашими руками, один за другим. Процедите все через мелкое сито и дайте остыть.
5Когда смесь остынет, добавьте крем-фреш и сахарную пудру, перемешивая, пока не получите очень гладкую и однородную консистенцию.
6Смазать маслом форму для выпечки и выстелить дно бумагой для выпечки. Влейте препарат и поставьте на 24 часа в холодильник.
7Чтобы без труда открыть баварскую форму, погрузите форму на несколько минут в горячую воду, вытрите насухо и переверните на сервировочном блюде. Вы можете покрыть дно блюда соусом из красных фруктов. Подавать очень охлажденным.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: кассис, листы желатина, сахарная пудра, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Баварский с черной смородиной готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алена 13 июля 2021
Просто фантастика!
Я обожаю черную смородину, поэтому этот рецепт меня сразу заинтересовал. И я не пожалела, что решила его приготовить. Баварский получился нежным, вкусным, с легкой кислинкой черной смородины. Очень простой и быстрый рецепт, но результат превзошел все ожидания!
Мария 12 сентября 2021
Приятно удивлена
Я не очень люблю сладости, но решила попробовать этот рецепт. И не пожалела! Баварский оказался не слишком сладким, с легкой кислинкой, очень нежным и приятным на вкус. Черная смородина добавляет особый шарм этому десерту. Рецепт простой, а результат порадовал.
Татьяна 16 августа 2022
Хороший рецепт
Баварский с черной смородиной очень здорово сочетается на вкус, но мне показалось, что в этом рецепте много сахара. Я бы уменьшила его количество и добавила бы чуть больше черной смородины, чтобы подчеркнуть ее вкус. В целом, рецепт достойный, нужно только подбирать пропорции под свой вкус.
Надежда 23 августа 2022
Восхитительно!
Я обожаю десерты на основе крема, а этот баварский с черной смородиной - мой новый фаворит! Очень легкий и воздушный, с легкой кислинкой черной смородины. Сделала его для гостей - все были очарованы! Плюс, рецепт очень простой и быстрый. Рекомендую!
Катя 28 марта 2023
Можно что-то улучшить
Баварский получился не плохо, но несколько пресным на мой вкус. Я добавила бы в него по-больше черной смородины или, может быть, заменила бы крем-фреш на кокосовое молоко, чтобы добавить еще больше вкусовых оттенков. Но сам рецепт простой и легкий для приготовления, подходит для тех, кто спешит, но не хочет пожертвовать вкусом.
Ирина 03 апреля 2023
Отличный рецепт
Никогда не готовила баварский раньше, но этот рецепт меня убедил. Быстро, легко и вкусно! Черная смородина придает этому десерту неповторимый вкус. Очень рекомендую попробовать!
Ольга 11 апреля 2023
Неплохо, но можно лучше
Решила попробовать этот рецепт из-за любви к черной смородине. Баварский получился неплох, но я бы добавила в него чуть больше желатина, чтобы он не так быстро разваливался. И, возможно, немного больше сахара, потому что этот десерт у меня получился немного затененный. В целом, простой и быстрый рецепт, но можно улучшить.
Нина 12 апреля 2023
Мой новый любимый десерт
Очень легкий и нежный десерт! Черная смородина и крем-фреш отлично сочетаются в этом рецепте, и он получается очень вкусным и удивительно легким. Очень рекомендую для тех, кто хочет чего-то легкого и вкусного!
Оставьте свой отзыв:
