Все рецепты

Волшебный торт с черными фруктами - рецепт

YouChef
4.99
221 оценка
Волшебный торт с черными фруктами
Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
45 мин
6 порций

Ингредиенты:

Средние яйца2
Молоко250 мл
Масло75 г
Ежевика125 г
Кассис125 г
Мука50 г
Сахар80 г
Сахарная пудра10 г
Ваниль1 гвоздика
Масло для плесени5 г
Мука для формы2 ст.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Сливочное масло и мука для торта.
2Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. Поскребите его тыльной стороной ножа, чтобы собрать все крупинки.
3Вымойте ежевику и черную смородину. Оставьте фрукты для украшения.
4На сковороде обжарьте фрукты в 10 г сливочного масла на среднем / сильном огне в течение 1 минуты.
5Добавьте 10 г сахара, перемешайте и варите еще 1 минуту. Книга.
6В кастрюле нагрейте молоко с ванилью и фасолью. Когда молоко закипит, выключите огонь и дайте настояться 10 минут. Отфильтруйте препарат.
7Растопите масло в микроволновке.
8Отделите белки от желтков яиц.
9В миске энергично взбейте желтки с остальным сахаром, пока смесь не станет белой и не станет пенистой.
10Добавьте растопленное масло и перемешайте.
11Постепенно при перемешивании всыпать просеянную муку.
12Добавьте молоко и перемешайте до получения однородной пасты.
13Взбейте яичные белки с щепоткой соли, пока они не станут жесткими.
14Добавьте белки в тесто, приподняв массу лопаткой.
15Вылейте тесто в форму. Украсить обжаренными фруктами.
16Выпекать при 160 ° C 35 минут.
17Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы. Украшаем поверхность торта фуражками.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: средние яйца, молоко, масло, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.

Волшебный торт с черными фруктами готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.

Рекомендуем попробовать