Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Миндальный порошок | 200 г |
| Оржеат сироп | 50 мл |
| Молоко | 500 мл |
| Желатин | 8 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Варенье специальное сахарное | 75 г |
| Кумкваты | 300 г |
| Кирш | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Положите в морозилку мелкие мидии. Окуните желатин в таз с холодной водой. Молоко вскипятить. Снять огонь, всыпать молотый миндаль и сахар и перемешать. Оставить настаиваться на 30 минут, затем процедить.
2Нагрейте миндальное молоко с ячменным сиропом и добавьте выжатый желатин с огня. Перемешать венчиком и влить в мидии. Оставьте 3 часа в холодильнике.
3Вымойте и натрите кумкваты. Нарезать ломтиками, засеять. Доведите их до кипения в течение 10 минут в 15 мл воды с сахаром для варенья и киршем. Дать остыть и убрать в холодильник.
4Разложите бланкманже по тарелкам, распределите кумкваты и подавайте охлажденными.
Великолепный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: миндальный порошок, оржеат сироп, молоко, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Белые ясли с кумкватами готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Марина 10 апреля 2021
Интересный и необычный десерт
Я решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Получилось очень вкусно и необычно. Миндальное молоко совсем не похоже на обычное, а связка с кумкватами просто супер! Я бы еще добавила к ним немного карамелизированных грецких орехов. В целом, очень интересный и необычный десерт.
Екатерина 25 ноября 2022
Прекрасное сочетание вкусов
Я люблю экспериментировать с рецептами и этот меня не разочаровал! Белые ясли получились нежными и вкусными, я добавила к ним еще несколько капель лимонного сока, чтобы добавить свежести. Кумкваты придают десерту сладкий и кислый вкус одновременно, а миндальное молоко делает блюдо еще более интересным. Прекрасное сочетание вкусов, я точно буду готовить этот десерт еще раз!
Валерия 15 апреля 2023
Неплохой десерт
Белые ясли с кумкватами приготовить несложно, но результата явно не хватает для полного восторга. Вкус уже сладкого крема не сочетается с кислыми кумкватами и это немного разочаровывает. Конечно, блюдо получается красивым и для подачи на праздничный стол вполне годится, но я бы выбрала что-то другое для ежедневного употребления.
Андрей 16 апреля 2023
Отличный выбор для десерта
Попробовал этот десерт на днях и остался очень доволен! Быстро и легко, но вкусовые ощущения бесподобные! Кумкваты порадовали мое гурманское сердечко, а миндальное молоко добавляет особую нотку индивидуальности для этого блюда. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто любит пробовать что-то новое в кулинарии.
Алина 27 апреля 2023
Неплохой рецепт
Попробовала приготовить белые ясли с кумкватами. Для меня десерт получился слишком сладким, и вкус кумкватов не совсем сочетался с кремом. Но при этом я хочу отметить, что в целом рецепт несложный и можно его легко улучшить под себя, добавив, например, меньше сахара в основу.
Оставьте свой отзыв:
