Все рецепты

Восточный торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.48
104 оценки
Восточный торт
Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
30 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука110 г
Миндальный порошок50 г
Яйца3
Сахар110 г
Масло120 г
Половина пакетика дрожжей1
Органический апельсин1
Кусок засахаренного апельсина1
Маскарпоне150 г
белый сыр50 г
Сахарная пудра120 г
Миндальные хлопья1 ст.л.

Приготовление:

1Отделите желтки от белков яиц. В миске взбейте желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте растопленное масло, затем постепенно добавьте молотый миндаль, муку и разрыхлитель и хорошо перемешайте.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Смажьте апельсин прохладной водой, удалите цедру и нарежьте дольками. Выдавить плод, чтобы собрать 2 ст. сока, затем добавьте его в смесь вместе с апельсиновым соком. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно добавьте их в смесь. Вылить тесто на смазанную маслом сковороду и выпекать 30 мин.
3Разложите и дайте остыть. Приготовьте глазурь: вылейте маскарпоне в миску и разрыхлите вилкой или венчиком. Вмешайте бланк, затем сахарную пудру и снова взбивайте, пока не получите гладкую глазурь. Накрыть торт и украсить нарезанным соломкой засахаренным апельсином и нарезанным миндалем.

Описание рецепта Восточный торт:

Восточный торт - простой и вкусный десерт, который можно приготовить за небольшое количество времени и без особых хлопот. Главными ингредиентами для торта являются яйца, мука, сахар и миндальный порошок, которые смешиваются в смесительном чаше. В тесто также добавляется растопленное масло, дрожжи и цедра апельсина, что придает торту свежий вкус и аромат.

Для приготовления торта нужно разделять белки и желтки яиц и взбивать их отдельно до густоты. Тесто должно быть густым, чтобы торт получился объемным. Выпекать торт нужно в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Глазурь для торта готовится из маскарпоне, белого сыра и сахарной пудры. Это смесь, которая взбивается до гладкой консистенции и наносится на остывший торт. Украшения для торта могут быть нарезанные соломкой засахаренные апельсины и миндальные хлопья.

Этот десерт подойдет для любого времяпрепровождения, будь то просто ужин с семьей или веселье с друзьями. Десерт легко сочетается с чаем, кофе или фруктовым соком. Восточный торт полезен благодаря содержанию миндального порошка, который является богатым источником белка, кальция и витамина E.

Хотя калорийность у торта довольно высокая, однако его необходимо употреблять в умеренном количестве и не злоупотреблять им. Этот десерт прост и легок в приготовлении, и каждый может наслаждаться его вкусом, дополняя особенное событие или радуя себя завтраком или полдником.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, которая позволяет визуально представить вкусный и аппетитный торт. Приготовление этого десерта не требует особых навыков и умений, что делает его доступным для всех.

Рекомендуем попробовать