| Цельное молоко | 300 мл |
| Масло | 20 г |
| Мука | 15 г |
| Тертый мускатный орех | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец |
Бешамель - это излюбленный соус к многим блюдам. Он идеально подходит для пасты и овощей, а также может служить основой для запеканок и лазаньи. Рецепт бешамель экспресс - это быстрый и простой способ приготовить этот соус дома.
Для этого простого рецепта потребуется всего несколько ингредиентов, которые наверняка есть у каждой хозяйки на кухне: цельное молоко, сливочное масло, мука, тертый мускатный орех, соль и перец. В кастрюле растопите 20 грамм сливочного масла, добавьте 15 граммов муки. Деревянной ложкой перемешайте и жарьте до золотисто-коричневого цвета, не переставая мешать. Медленно добавляйте 300 мл цельного молока, взбивая, чтобы не образовались комочки.
Далее приправьте солью и перцем, добавьте щепотку мускатного ореха. Непрерывно перемешивайте массу до тех пор, пока вкус сырой муки не исчезнет, а соус бешамель не станет достаточно густым. Готово! Этот соус можно быстро и просто приготовить всего за 10 минут.
Вы можете использовать бешамель экспресс для приготовления различных блюд. Например, добавив его в лазанью или макаронный салат или же использовать для приготовления овощных гратенов. Этот соус можно использовать даже в выпечке, давая ей более насыщенный вкус.
Благодаря простому и быстрому будущему но плотному соусу Бешамель, его можно использовать на завтрак, обед и ужин. Благодаря своему нейтральному вкусу, он идеально сочетается с любыми ингредиентами и прекрасно подчеркивает вкус блюда.
Кроме того, этот соус является среднекалорийным и может быть умеренно полезен при правильном использовании в ежедневной диете. Приготовление соуса - это быстрое и простое дело, которое можно с легкостью освоить даже начинающим кулинарам. Этот соус - идеальное решение для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусное блюдо.
В заключение, рецепт бешамель экспресс - это быстрый и простой способ приготовить один из самых популярных соусов дома. Он идеально подходит для добавления в пасту и овощи, а также может служить основой для запеканок и лазаньи. Благодаря своему нейтральному вкусу, он идеально сочетается с любыми ингредиентами и прекрасно подчеркивает вкус блюда. Этот соус - идеальное решение для тех, кто ищет быстрый, простой и вкусный рецепт.
