Все рецепты

Блинчики на закваске: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.68
65 оценок
Блинчики на закваске
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука180 г
Активная закваска50 г
Яйца2
35 сл350 мл
Подсолнечное масло1 ч.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1В салатник всыпаем муку и соль. Смешивание. Выкопайте колодец, разбейте яйца и добавьте закваску.
2Взбивайте, постепенно добавляя молоко. Взбейте, чтобы получить однородную пасту. Добавьте масло и снова взбейте.
3Накройте миску кухонным полотенцем и дайте постоять не менее 1 часа при комнатной температуре.
4Смажьте маслом блинницу, налейте половник жидкого теста и готовьте блины примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Описание рецепта Блинчики на закваске:

Превосходный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, активная закваска, яйца, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.

Блинчики на закваске готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Мария 28 июня 2021

Отличный вариант завтрака!

Очень понравился этот рецепт блинчиков на закваске. Вкус получается особенный, с небольшой кислинкой, что добавляет им неповторимости. Готовила на завтрак для всей семьи и все были в восторге! Рекомендую!

Лена 09 марта 2023

Не сразу получилось

Для меня этот рецепт оказался немного сложным. Впервые готовила блины на закваске и не сразу получилось. Оказалось, что надо добавлять молоко постепенно, чтобы получилась однородная масса. После пары неудачных попыток все же справилась и результат вышел вкусным.

Алексей 12 марта 2023

Простой и вкусный рецепт

Здорово, что есть простой рецепт блинчиков на закваске! Я очень люблю варианты на закваске, но ставить ее заранее не всегда удается, а вот этот рецепт очень быстрый. Получились блинчики сочные и вкусные, съели на одном дыхании!

Наталья 14 марта 2023

Материалы не подошли

К сожалению, у меня не получилось приготовить блины на этом рецепте, так как закваска, которую я купила, оказалась не совсем активной. Буду пробовать еще, в следующий раз найду другую закваску и сделаю блины по-другому.

Инна 16 марта 2023

Отличный вариант для похудения!

Плюсую этот рецепт блинов на закваске! Закваска делает их легкими и воздушными, а благодаря малой дозе масла они не такие жирные, как обычные блинчики. Идеальный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и не хочет сильно ограничивать себя во вкусной еде.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать