Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
30 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Блины | 8 |
| Лук-порей | 800 г |
| Свежий крем | 150 мл |
| лук-шалот | 4 |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
| Орех Сен-Жак | 8 |
| Масло | 45 г |
| Веточки чеснока | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разрежьте белки лука-порея продольно пополам. Пропустите их под струей воды, прежде чем измельчить как можно более мелко.
2Отрежьте 2 конца лука-шалота, снимите первую кожицу, затем нарежьте их.
3В большой сковороде растопите 25 г сливочного масла на среднем огне, добавьте лук-шалот и лук-порей, посолите и растопите примерно 20 минут, регулярно помешивая, чтобы избежать цвета.
4По истечении этого времени добавьте крем-фреш и лимонный сок, перемешайте и продолжайте готовить еще 5 минут. Дать немного остыть.
5Нагрейте сковороду с маслом на сильном огне. Когда последний потрескнет, положите в него орехи и поджарьте их по 1:30 с каждой стороны.
6Опустите веточки чеснока в кастрюлю с кипящей водой на 10 секунд. Обновите их немедленно.
7Украсьте блины фондю из лука-порея и жареными гребешками.
8Закройте блины, чтобы получился венец. Обвяжите веточками чеснока.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: блины, лук-порей, свежий крем, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Блины с луком-пореем и морскими гребешками готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 8 порций.
Алина 20 февраля 2023
Отличный рецепт!
Приготовила эти блины на день рождения мужа и все были в восторге! Обязательно попробуйте добавить морской гребешок, он прекрасно дополняет вкус блинов с луком-пореем. Рецепт очень простой, но блюдо получается высоко калорийным, так что для здорового питания лучше оставить это на особые случаи. Оценка - 5/5
Ксения 16 марта 2023
Хорошо, но ингредиенты дорогие
Блины очень вкусные, но морской гребешок и крем-фреш добавляют значительную стоимость к рецепту. Если вы готовы потратить на продукты, то это блюдо определенно стоит попробовать. Время на приготовление также устраивает - 30 минут на готовку, 20 минут на подготовку. Оценка - 4/5
Наталья 26 марта 2023
Завораживающий вкус!
Это самое вкусное блюдо, которое я пробовала за последнее время! Рецепт простой, но эффектный. Я добавляла больше лука-порея, чтобы блюдо было более сочным. Морские гребешки делают этот рецепт особенным и вытягивают вкус на совершенный уровень. Если вы хотите порадовать своих гостей, обязательно приготовьте эти блины. Оценка - 5/5
Елена 28 марта 2023
Оригинальный вкус, но не для каждого
Я попробовала этот рецепт и он оказался совершенно необычным и интересным. Однако я не уверена, что это блюдо понравится каждому. Лук-порей и морские гребешки могут быть для некоторых людей слишком экзотическими. Тем не менее, если вы любите экспериментировать в кулинарии, то этот рецепт вам точно подойдет! Оценка - 4/5
Марина 29 марта 2023
Прекрасный вариант для праздника!
Готовила эти блины на Новый год и получила море комплиментов от родных и близких. Рецепт прекрасно подходит для особенных случаев, так как ингредиенты довольно дорогие. Если вы хотите удивить гостей и создать незабываемый вкусовой опыт, то обязательно попробуйте этот рецепт! Оценка - 5/5
Ирина 29 марта 2023
Сложновато, но вкусно
Надо честно сказать, что рецепт из разряда тех, где нельзя отвлекаться и следует быть профессионалом в кулинарии. Однако результат действительно стоит того. Блины с луком-пореем и морскими гребешками получаются очень вкусными и оригинальными. Если вы готовы потрудиться и у вас есть опыт в кулинарии, то точно попробуйте этот рецепт. Оценка - 4/5
Дарья 29 марта 2023
Прекрасный вкус и запах!
Обожаю лук-порей и морские гребешки, поэтому этот рецепт был идеальным для меня. Приготовила его на ужин и все были в восторге! Блюдо запахло невероятно и вышло очень аппетитным. Отличный рецепт для особых случаев или просто, чтобы порадовать себя и близких красивым и вкусным блюдом. Оценка - 5/5
Анастасия 29 марта 2023
Лучший рецепт на лук-порей!
Никогда не думала, что лук-порей может быть настолько вкусным в блюде, но этот рецепт оказался настоящей находкой. Морские гребешки делают вкус более насыщенным и интересным. Блюдо сложновато в приготовлении, но если повторить тщательно все шаги рецепта, то результат будет прекрасным. Оценка - 4/5
Оставьте свой отзыв:
