Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 300 г |
| Бресс синий | 120 г |
| Грибы | 150 г |
| Свежий крем | 250 г |
| Яйца | 2 |
| Желтый | 1 |
| Масло | 30 г |
| Для мидий | 20 г |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
| Мускатный орех | |
Приготовление:
1Грибы очистить, вымыть и крупно нарезать. Обжарьте их на сковороде с 30 г сливочного масла и приправьте солью и перцем. Затем дайте им остыть.
2Раскатайте песочное тесто, смажьте формы маслом и выстелите их тестом. Поместите мидии в холодильник на 30 мин.
33 Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С).
4Вылейте крем-фреш, яйца, яичный желток и грибы в миску. Слегка приправить солью, перцем и мускатным орехом, затем перемешать небольшим венчиком.
5Снимите корочку с голубого сыра Бресс, нарежьте тесто тонкими ломтиками. Вынуть мидии из холода, украсить их слоем ломтиков сыра, залить яично-грибной смесью.
6Поставить в духовку. Готовьте 30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячим или теплым. Подавайте пироги с несколькими листьями салата, заправленными винегретом, приправленным грецким орехом или маслом лесного ореха.
Превосходный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: кондитерские изделия, бресс синий, грибы, их легко найти в ближайшем супермаркете.
Бресс синие тарталетки готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 17 марта 2023
Очень вкусно, но долго
Бресс синие тарталетки - это очень вкусное блюдо, но у меня на приготовление ушло более часа (не считая времени на остывание грибов). Но в итоге было все очень вкусно, а особенно приятно было украсить мидии со свежим кремом и грибами сверху. Рекомендую для тех, кто не забывает про время подготовки.
Светлана 12 апреля 2023
Просто и вкусно
Бресс синие тарталетки - мое новое любимое блюдо! Огромным плюсом является простота рецепта и относительно недорогие ингредиенты. Я не любитель грибов, но в этом блюде они были вкусными и даже немного сладковатыми. И мидии с кремом - это просто восхитительно! Буду готовить еще раз и советую попробовать всем.
Ольга 04 мая 2023
Неплохо, но без фанатизма
Бресс синие тарталетки - довольно интересное блюдо, но, на мой взгляд, не для всех. Я не очень люблю голубой сыр, а здесь он присутствует в большом количестве. В целом, получилось вкусно, но затраченное время и средства на ингредиенты несколько переваливают за мои личные ожидания. Возможно, я бы добавила еще какую-то приправу, чтобы блюдо стало более насыщенным вкусом.
Мария 04 мая 2023
Советую всем!
Бресс синие тарталетки - просто потрясающие! Готовью их уже второй раз и впечатления только усилились. Голубой сыр, грибы и крем - это триумф вкуса, которого я не ожидала. Кондитерское тесто оказалось простым в приготовлении, а готовый пирог получился очень аппетитным. Рекомендую попробовать это блюдо всем ценителям вкусной и оригинальной кухни!
Татьяна 07 мая 2023
Сыр для сильных духом
Бресс синие тарталетки - это действительно несколько экстравагантное блюдо. Я не очень люблю голубой сыр, поэтому для меня это было слишком сильно. Но мужу очень понравилось, он съел все до последней крошки. Грибы были очень вкусными и тесто было классным, я бы порекомендовала это блюдо всем, кто любит отточенный вкус и не боится экспериментировать.
Анастасия 07 мая 2023
Идеальный ужин
Бресс синие тарталетки - это просто идеальное блюдо для ужина с близкими. Я готовила его впервые и осталась довольна. Вкус грибов сочетается идеально с голубым сыром, а крем творога добавляет особенную нежность и гармонию. Тесто было очень просто в изготовлении и быстро испеклось. Я бы порекомендовала это блюдо всем, кто хочет удивить своих близких вкуснейшей и оригинальной закуской.
Елизавета 07 мая 2023
Блюдо для кулинарных гурманов
Бресс синие тарталетки - это сложное блюдо, которое не каждый сможет приготовить. Я не думаю, что справилась бы с ним без подробной инструкции. Грибы и голубой сыр - это сочетание для кулинарных гурманов, которые любят отточенный вкус. Получилось достаточно вкусно, но мне кажется, что я могла бы сделать лучше. В будущем, вероятно, попробую сделать это блюдо еще раз, только уже более аккуратно и с полным соответствием к рецепту.
Дарья 08 мая 2023
Шикарное блюдо
Бресс синие тарталетки - это масштабный триумф в моей кулинарной карьере. Я не ожидала получить такое восхитительное блюдо, когда начинала готовить. Грибы и голубой сыр - это классические ингредиенты, которые просто не могут не нравиться. Но добавление крема и мускатного ореха дали блюду особую изюминку. Я просто в восторге! Рекомендую всем любителям остроумной и изысканной кухни.
Оставьте свой отзыв:
