Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Молоко | 160 г |
| Масло | 100 г |
| Гранулированый сахар | 60 г |
| Яйца | 2 |
| Желтый для позолоты | 1 |
| Свежие пекарские дрожжи | 20 г |
Приготовление:
1Вылейте молоко, дрожжи и сахарную пудру в чашу Термомикса. Включить 5 мин, скорость 2, 37 ° С.
2Добавьте муку + 2 целых яйца. Включите тестомес на 5 мин.
3Добавьте нарезанное кубиками масло. Включите тестомес на 5 мин.
4Выложите тесто в миску и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое.
5Дегазируйте тесто. Выложите его в форму для булочек или торта. Смажьте яичный желток небольшим количеством воды.
6Оставьте на 30 минут до 1 часа в теплом месте, пока он не увеличится в размере вдвое.
7Разогрейте духовку до 200 ° C.
8Выпекать 10 минут, затем опустить духовку до 160 ° C и варить 15 минут.
9Дайте остыть перед едой.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мука, молоко, масло, их достаточно просто найти в супермаркете.
Бриошь Термомикс готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Александра 01 апреля 2021
Хороший рецепт, но не совсем понятный
Решила попробовать этот рецепт, все шло хорошо до момента, когда нужно было добавить масло. Не понятно, нужно ли его расплавлять или добавлять кубиками. Решила добавить кубиками и тесто получилось гораздо более густым. В конце концов, бриошь получилась вкусной, но в следующий раз я бы добавила масло уже расплавленным.
Екатерина 17 мая 2022
Идеальный рецепт для тех, кто любит сладкое
Бриошь получилась невероятно ароматной и мягкой. Мне очень понравилось, что она сладкая, так как я люблю сладкое. Очень легко было приготовить с помощью Термомикса, поэтому я смогла позавтракать вкусной выпечкой, не потратив много времени на ее приготовление.
Ирина 14 февраля 2023
Не совсем дешевый рецепт
Хоть и сказано, что рецепт дешевый, но для меня ингредиенты оказались дорогими. В магазине я не смогла найти свежие пекарские дрожжи, поэтому пришлось их заказывать с доставкой. Также масло тут понадобилось довольно много, чтобы добиться нужной текстуры. Но в конце концов, она была вкусной, так что все деньги просто к духу летели!
Ольга 27 февраля 2023
Очень вкусная бриошь
Я просто обожаю бриошь, и этот рецепт порадовал меня умопомрачительным результатом! Это лучшая бриошь, которую я когда-либо делала. Тесто получилось идеальной консистенции, и я не испытывала проблем с приготовлением с помощью Термомикса. В конце-концов, это было прекрасное и вкусное утро!
Лена 07 марта 2023
Рецепт на любителя
Этот рецепт не будет подходить каждому, так как полученные бриошь выходит калорийным. Если вы следите за своей диетой, то можете пропустить этот рецепт. Но, если вы хотите насладиться прекрасным запахом свежеиспеченного ароматного хлеба, то вам стоит попробовать этот рецепт!
Анна 12 марта 2023
Отличный вариант для неспешного утра
Эта бриошь идеальна для тех, кто любит проводить утро неспешно, наслаждаясь чашкой кофе и свежеиспеченной выпечкой. Я использовала этот рецепт на выходных и провела прекрасное время, наслаждаясь вкусной бриошью и чашкой кофе. Спасибо этому рецепту за великолепный отдых!
Полина 13 марта 2023
Пришлось немного подправить рецепт
Я очень люблю Термомикс, но приготовление этой бриошь требовало некоторой доработки рецепта. Я добавила дополнительную порцию дрожжей, так как моя первая попытка закончилась неудачей, и тесто не поднялось. В конце концов, бриошь была вкусной, так что, есть надежда на то, что моя следующая попытка будет более удачной.
Ирина 16 марта 2023
Простой и вкусный рецепт
Этот рецепт бриошь был идеальным выбором для меня, так как я люблю простые и вкусные блюда. Несмотря на то, что тесто нужно поднимать дважды, это не занимает много времени, и я смогла насладиться свежей вкусной бриошью в течение нескольких часов. Рецепт простой и дешевый, так что я думаю, что буду использовать его еще не раз!
Оставьте свой отзыв:
