Все рецепты

Бриошь запеканка: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.85
271 оценка
Бриошь запеканка
Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука400 г
Мазь масляная125 г
Яйца4
Гранулированый сахар3 ст.л.
Ванильный сахар2 пакетика
Сухие пекарские дрожжи2 ч.л.
Соль1 ч.л.
Апельсиновое дерево Цветочная вода1 ст.л.

Приготовление:

1Поместите в миску хлебопечки: взбитые яйца в омлет, затем остальные ингредиенты. Запустите программу теста. Соберите тесто, сделайте шар, поместите его в миску под кухонным полотенцем.
2Оставьте подниматься на 1:30.
3Дегазируйте тесто, поместите его в хорошо смазанную маслом форму для запекания и дайте подняться еще на 1:30.
4Смажьте бриошь яичным желтком с помощью кисти и готовьте в закрытой посуде для запекания 30 минут. Запрограммируйте при 180 ° C, поместив его в холодную духовку.

Описание рецепта Бриошь запеканка:

Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: мука, мазь масляная, яйца, их легко найти в магазине.

Бриошь запеканка готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 25 октября 2021

Отличный выбор для завтрака!

Я очень довольна этим рецептом! Запеканка получается очень вкусной и ароматной. Я добавила немного измельченной апельсиновой цедры и не пожалела. Это идеальный выбор для завтрака в выходной день! Уже планирую повторить этот рецепт в ближайшее время.

Екатерина 28 сентября 2022

Не совсем мое, но попробовать стоило

Я обычно не люблю запеканки, но решила попробовать этот рецепт. Бриошь получилась вкусной, но мне не хватало некоторого количество сладости. В следующий раз я бы добавила больше сахара в тесто или выпилила к ней сироп. Тем не менее, я думаю, что это отличный рецепт для тех, кто любит запеканки.

Ольга 01 марта 2023

Простой и вкусный рецепт

Я всегда боялась делать бриошь, но этот рецепт оказался проще, чем я думала. Мне особенно понравилось, что эта запеканка была влажной, но не жирной, и пеклась очень быстро. Я подавала ее на завтрак с маслом и кленовым сиропом. Это идеальное блюдо для тех, кто любит наслаждаться ленивым выходным утром.

Анна 13 марта 2023

Слишком много шагов для меня

Я большой фанат запеканок, но этот рецепт был немного сложным для меня. Мне было трудно держать шарик теста под кухонным полотенцем на протяжении полутора часов (особенно когда мои дети не могли сидеть на месте), и я чуть не передумала делать эту запеканку. Тем не менее, бриошь получилась вкусной, и я рекомендую этот рецепт тем, кто любит делать запеканки и не боится трудностей.

Светлана 17 марта 2023

Прекрасная альтернатива простому тосту

Этот рецепт был отличным способом взбодрить мой завтрак. Я обычно ем простые тосты и яйца на завтрак, но эта запеканка была хорошим изменением в моей обычной рутине. Следующий раз, когда я буду готовить это блюдо, я добавлю больше ванильного сахара, чтобы сделать его еще более сладким. Но в целом, это отличный рецепт.

Ирина 17 марта 2023

Ожидала большего

Бриошь получилась вкусной, но я ожидала более ярких вкусов. Я добавила немного корицы в тесто, чтобы добавить более терпкого вкуса, а также взбила белки до пиков, чтобы сделать запеканку более воздушной. Тем не менее, результат был не такой, какой я ожидала. Я бы, вероятно, добавила больше сладости и обьема следующий раз.

Надежда 17 марта 2023

Отличное блюдо для семейного ужина

Я подала эту запеканку моей семье на ужин, и они все были впечатлены вкусом! Мне понравилась консистенция - бриошь была мягкая и воздушная. Я добавила свежие ягоды и сахарную пудру сверху, что дало блюду немного кислинки и дополнительной сладости. Я определенно буду готовить эту запеканку снова в будущем!

Алексей 17 марта 2023

Необычно, но интересно

Я обычно не ем сладкие блюда на завтрак, но решил попробовать эту запеканку. Она была необычной, и я действительно наслаждался комбинацией ванильного сахара и апельсиновой цветочной воды. Тем не менее, бриошь мне показалась немного слишком жирной, и я бы предпочел меньше масла в тесте. В целом, это интересный рецепт, и я думаю, что это здорово, когда попробовать что-то новое.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать