Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Булочки для бургеров | 4 |
| Говяжий фарш | 200 г |
| Фарш из свинины | 200 г |
| Петрушка | 1 ст.л. |
| Маленький новый лук | 1 |
| красный лук | 1 |
| чеддер | 4 ломтика |
| Красный помидор | 1 |
| Желтый помидор | 1 |
| Листья салата | 8 |
| Соус для барбекю | 1 ст.л. |
| Картошка | 800 г |
| Мягкое масло | 90 г |
| Целые яйца | 2 |
| Яичный желток | 1 |
| Соль | 1 щепотка |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте картофель «герцогиня»: очистите и промойте картофель, нарежьте его кусочками и тушите около 20 минут, пока он не станет мягким.
2Положите в миску картофельный пюре и смешайте с мягким маслом, нарезанным кубиками, небольшим количеством соли и перца.
3По одному добавьте яйца, затем яичный желток и хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Переложите заготовку в кондитерский мешок с рифленой насадкой и выложите небольшие стопки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте от 25 до 30 минут.
4Тем временем приготовьте котлеты: промойте и отожмите листья салата. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. В миске смешайте говядину и свиной фарш с очищенным и измельченным новым луком и нарезанной петрушкой. Посолить, поперчить и сформировать 4 стейка. Готовьте их на горячем гриле по 3 минуты с каждой стороны.
5Соберите бургеры: разделите булочки пополам и намажьте каждую основу небольшим количеством соуса для барбекю. Добавьте ломтики помидора и 2 листика салата. Сверху выложите 1 стейк, 1 ломтик сыра чеддер и нарезанный красный лук.
6Закройте гамбургеры и поставьте их на несколько минут в духовку, пока сыр не начнет плавиться.
7Подавать сразу с картофелем "герцогиня".
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: булочки для бургеров, говяжий фарш, фарш из свинины, их достаточно просто найти в магазине.
Бургер с яблоком герцогини готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 24 июня 2022
Отличный рецепт!
Я приготовила этот бургер в выходной день для семьи, и все были в восторге! Картофель-герцогиня просто пальчики оближешь, а сочный бургер с яблоком добавляет неповторимого вкуса. Рекомендую всем!
Мария 14 февраля 2023
Сыр перебивает остальные вкусы
Бургер получился вкусным, но лично мне кажется, что слишком много сыра. Он перебивает все остальные вкусы и не позволяет насладиться сочетанием остальных ингредиентов. Но если вы любите много сыра - это рецепт для вас!
Елена 21 февраля 2023
Просто и быстро
Мне понравилось, что этот рецепт бургера не требует много времени на приготовление, но результат получился превосходный! Булочки получились нежными, а мясо - сочным. Картофель-герцогиня тоже очень вкусный. С уверенностью могу рекомендовать этот рецепт тем, кто любит быструю и вкусную еду.
Полина 26 февраля 2023
Не совсем мое
Я не очень люблю сочетание сладкого и мясного, поэтому бургер с яблоком так себе для меня. Но картофель-герцогиня очень вкусный, его я готова есть и без бургера. В общем, этот рецепт может быть интересен тем, кто любит необычные сочетания вкусов.
Ольга 04 марта 2023
Муж доволен!
Мой муж - настоящий гурман и критик кухни, но этот бургер ему понравился на все 100%. Он даже захотел, чтобы я готовила его почаще! Картофель-герцогиня вообще шикарный, это что-то невероятное. Рекомендую смело!
Дарья 21 марта 2023
Забавный рецепт
Мне понравилось, что в этом рецепте есть что-то необычное, такое как бургер с яблоком. Кстати, он получается довольно интересным по вкусу, но мне лично не очень понравилась картошка-пюре. Но в целом, рецепт забавный и его стоит попробовать!
Александр 25 марта 2023
Идеальное сочетание вкусов
Это настоящее открытие для меня - бургер с яблоком! В сочетании сочного мяса и нежной картошки это получается нечто невероятное. Я влюбился в этот рецепт с первого взгляда и с уверенностью могу рекомендовать его всем, кто хочет попробовать необычное сочетание вкусов.
Алина 26 марта 2023
Мне не хватило инструкций
Я не очень опытный повар, и мне не очень хватило инструкций в этом рецепте. Например, не было написано, на какую температуру нужно разогреть гриль для стейков. И я не смогла выложить тесто для картофеля так красиво, как на фото. Но все равно в целом рецепт получился вкусным и интересным.
Оставьте свой отзыв:
