Доступно
Недорого
Калорийно
10 мин
55 мин
5 порций
Ингредиенты:
| Молоко | 500 мл |
| Яйца | 2 |
| Яичные желтки | 2 |
| Мука | 100 г |
| Сахар | 250 г |
| Масло | 50 г |
| Ром | 50 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Соль | |
Приготовление:
1Разрежьте стручки ванили вдоль пополам и соскребите их тыльной стороной ножа, чтобы собрать все семена.
2Положите в чашу кухонного комбайна молоко, масло, семена и стручки ванили. Запустите программу Expert 1A при 100 ° C в течение 7 минут. Зарезервируйте препарат и очистите чашу.
3Положите в кухонный комбайн все яйца вместе с желтками, мукой, сахаром и солью. Запустите программу замеса теста на скорости 12 в течение 1 минуты.
4Вылейте настоянное молоко через отверстие, продолжая программу еще одну минуту.
5Вылейте тесто в миску, добавьте ром и перемешайте. Салатник накрыть пленкой и хранить 12 часов в холодильнике.
6Вылейте смесь в 4/5 форм для каннеле.
7Выпекать при 300 ° C 6 минут.
8Снизьте температуру до 180 ° C на 40 минут.
Выпекайте до золотисто-коричневого цвета.
Cannelés - это традиционное французское печенье в форме цилиндров, с хрустящей корочкой и насыщенным внутренним содержимым. Этот рецепт Cannelés au Cook Expert является уникальным благодаря использованию кухонного комбайна. Используя программу Expert 1A и программа замеса теста на скорости 12, вы можете легко и быстро приготовить это изысканное блюдо.
Мягкая текстура этого десерта исходит из сочетания молока, яиц и муки, а также других вкусных ингредиентов, таких как сахар, масло, ром и ваниль. Сочетание всех этих ингредиентов создает нежный вкус и аромат для их изысканного вкуса. Важно оставлять тесто настаиваться в холодильнике до 12 часов до выпечки, чтобы печенье достигло идеальной текстуры.
Этот рецепт хорошо подходит для завтрака, обеда или ужина, и также отлично подходит для особого праздничного стола или для тех, кто любит угощать своих гостей вкусными десертами. Он отлично сочетается с кофе или чаем. К слову, это блюдо калорийно, поэтому людям, следящим за своим здоровьем, стоит уменьшить порцию съеденного печенья.
Для завершения, данному рецепту следует отдать должное за супер простую инструкцию приготовления, которая включает подробный план действий. Благодаря инструкции, вы легко сможете приготовить печенье независимо от уровня своей кулинарной экспертизы. Кроме того, образцовая фотография готового блюда позволит вам насладиться замечательным видом этого блюда, а также почувствовать его аромат и вкус, прежде чем его попробовать.
