Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Жирные сливки | 300 мл |
| Молоко | 300 мл |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Яичные желтки | 4 |
| Сахар | 40 г |
| Темный шоколад для выпечки | 150 г |
| Жидкий крем | 150 мл |
Приготовление:
1Приготовьте мороженое: влейте молоко и сливки в кастрюлю, добавьте стручок ванили, разделенный на две части и очищенный, затем доведите до кипения. Снимите сковороду с огня и дайте настояться 10 минут.
2В миске взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте смесь молока и сливок, снятую с ванили, и хорошо перемешайте. Верните все в кастрюлю и на медленном огне загустейте, постоянно помешивая. Дайте ему остыть не менее 2 часов в холодильнике, прежде чем помещать в мороженицу.
3Шоколад порубить. Вылейте сливки в кастрюлю, добавьте 2 столовые ложки воды и доведите до кипения. Когда смесь закипит, полейте измельченным шоколадом и хорошо перемешайте. Дайте остыть.
4Разделите шарики ванильного мороженого на чашки, сбрызните шоколадным соусом и сразу подавайте.
Простой кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: жирные сливки, молоко, ваниль, их просто отыскать в магазине.
Чашка ванили с шоколадным соусом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Анна 02 июня 2021
Отличный десерт!
Очень понравился этот рецепт! Мороженое получается очень нежное и вкусное. Шоколадный соус добавляет прекрасный акцент. Настоящая находка для любителей сладкого. Рецепт простой и быстрый, подходит для тех, кто не готовит часто или только начинает осваивать кулинарию. Оцениваю на 5 звезд!
Екатерина 13 ноября 2022
Сочетание вкусов не для меня
Мороженое получилось действительно нежное, но мне не понравился шоколадный соус. Я не ожидала, что он будет иметь такой горький вкус. Может быть, это просто не мое сочетание вкусов. В остальном рецепт простой и понятный, приготовление заняло у меня меньше времени, чем указано в рецепте. Оценка - 4 звезды!
Марина 16 апреля 2023
Отличное сочетание!
Это идеальный десерт для любителей ванили и шоколада! Мороженое получается очень кремистым и насыщенным вкусом, а шоколадный соус добавляет приятную горчинку. Порции получаются достаточно большие, поэтому блюда хватит на всех гостей. Рецепт прост в исполнении, подойдет для любого уровня мастерства. Оценка - 5 звезд!
Олег 03 июня 2023
Необычное сочетание
Давно хотел попробовать сочетание ванили и шоколада, и этот рецепт подошел как нельзя лучше. Мороженое получилось очень вкусным и нежным, но шоколадный соус оказался слишком сладким для моего вкуса. Может, следующий раз попробую сделать его с меньшим количеством сахара. В целом, рецепт хороший, но не все сразу понравилось. Оценка - 4 звезды.
Алина 09 июня 2023
Вкус как в детстве!
Этот десерт вызывает у меня ностальгию. Вкусная, нежная ванильная основа и шоколадный соус, как в детстве! Рецепт прост в исполнении, все ингредиенты легко найти в магазине. Чашка ванили с шоколадным соусом - отличный способ угостить гостей и сделать себе приятное. Рекомендую! Оценка - 5 звезд!
Наталья 18 июня 2023
Неплохой десерт
Мороженое получилось очень нежным и ароматным, но шоколадный соус не оправдал моих ожиданий. Он получился слишком гуще и сладкий для моего вкуса. Возможно, я что-то делала не так при приготовлении соуса. В целом, рецепт неплохой, но мне не сильно понравилось. Оценка - 4 звезды.
Татьяна 22 июня 2023
Прекрасное сочетание вкусов!
Отличный идеально сбалансированный рецепт! Мороженое получается нежным, а шоколадный соус - сладким с легкой горчинкой. Порция - просто идеальная, не слишком большая, не слишком маленькая. Очень просто и быстро готовится, а результат порадует всех любителей вкусненького. По моему мнению, этот рецепт заслуживает 5 звезд!
Анжела 22 июня 2023
Мой новый любимый десерт!
Этот рецепт - просто волшебство! Мороженое получается настолько нежным и кремистым, что тает у меня на языке. Шоколадный соус придает ему превосходный аромат и неповторимый вкус. Готовлю этот десерт часто для себя и своих близких, и все без исключения в восторге. Оценка - 5 звезд!
Ирина 23 июня 2023
Понравилось, но не впечатлило
Мороженое приготовилось без проблем, но вкус шоколадного соуса оказался слишком классическим. Хотелось бы чего-то более оригинального и интересного. В целом, десерт получился вкусным, но не вызвал такого эффекта, какой я ожидала. Оцениваю его на 4 звезды.
Оставьте свой отзыв:
