Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Спагетти | 200 г |
| Помидоры по типу рома | 500 г |
| Рубленый стейк | 400 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Морковь | 1 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Лавровый лист | 1 |
| Томатное пюре | 1 ч.л. |
| Белое сухое вино | 30 мл |
| Мука | 50 г |
| Яйца | 2 |
| Шарики из моцареллы | 2 |
| Ветки базилика | 4 |
| Нейтральное масло | 50 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мякоть нарезать кусочками.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Удалите кончики и очистите морковь. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
4Обжарить на сковороде с оливковым маслом и небольшим количеством соли, лук, чеснок, морковь и томатную пасту в течение 5 минут, регулярно помешивая.
5Добавьте мякоть помидоров, говяжий фарш, белое вино, тимьян, лавровый лист и продолжайте готовить 30 минут на слабом огне, стараясь не покрошить мясо. При необходимости отрегулируйте приправу.
6Готовьте спагетти в большом объеме кипящей подсоленной воды в течение времени, указанного на упаковке. Слейте их.
7Смешайте макароны с томатным соусом, мукой и яйцами.
8Шарики моцареллы нарезать кружочками.
9Наперстите базилик.
10Смажьте маслом клетки формы для маффинов.
11Поместите немного препарата болоньезе в каждую ячейку формы.
12Накрыть кусочком моцареллы.
13Выпекать при 180 ° C 20 минут.
14Выйдя из духовки, украсьте свои чашки небольшими листочками базилика.
Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: спагетти, помидоры по типу рома, рубленый стейк, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Чашки для спагетти Болоньезе готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Алина 15 августа 2022
Отличный рецепт!
Я очень довольна этим рецептом! Спагетти получились великолепными, и соус Болоньезе был просто невероятным! Приготовление заняло не так много времени, и все ингредиенты были доступны и недорогие. Определенно буду готовить это блюдо еще раз.
София 22 октября 2022
Хороший рецепт, но немного сложно
Рецепт спагетти Болоньезе был неплох, но мне так и не удалось сделать чашки из спагетти! Я не знаю, что я делала не так, но они просто не держали свою форму. В остальном, соус был очень вкусным, но мне пришлось потратить больше времени, чем я ожидала.
Ольга 22 декабря 2022
Спагетти Болоньезе - моя новая любимая еда!
Я была сильно удивлена, насколько просто было приготовить это блюдо! Ингредиенты были доступны в любом магазине, и все было готово очень быстро. Я люблю соус Болоньезе, но никогда не приготавливала его сама. Теперь это мое новое любимое блюдо!
Анна 06 февраля 2023
Вкусно, но немного много работы
Соус был очень вкусным, но мне пришлось потратить на его приготовление гораздо больше времени, чем я думала. Также это было чуть более сложно, чем я ожидала. Но в итоге результат был очень вкусным и заслуживал того труда, который я вложила.
Карина 13 февраля 2023
Прекрасный рецепт! Очень просто и вкусно
Этот рецепт спагетти Болоньезе был просто невероятным! Я была очень довольна, как просто было приготовить это блюдо, и результат был отличным. Все мои друзья были впечатлены, и я уже дала им рецепт. Я никогда не думала, что я могу готовить такие вкусные блюда!
Надежда 14 марта 2023
Не плохой рецепт, но не идеален
Этот рецепт спагетти Болоньезе был неплох, но у меня не было всех ингредиентов, и я была вынуждена заменить несколько вещей. Результат был вкусный, но я думаю, что если бы я использовала все правильные ингредиенты, это было бы еще лучше.
Мария 14 марта 2023
Лучший рецепт соуса Болоньезе!
Я очень люблю соус Болоньезе, и этот рецепт был просто невероятным! Я была очень удивлена, насколько легко можно его приготовить. Использование ингредиентов, которые я могу найти в любом магазине, было также большим плюсом.
Татьяна 17 марта 2023
Хороший рецепт, но немного сложный
Соус Болоньезе был очень вкусным, но я потратила немного больше времени, чем я думала, и степень сложности была немного выше, чем я ожидала. Но в итоге результат был вкусным, и я буду делать это блюдо еще раз.
Екатерина 17 марта 2023
Отличный рецепт для быстрого обеда!
Этот рецепт Болоньезе стал быстрым и вкусным обедом для меня и моей семьи. Все ингредиенты были доступны в моем местном магазине, и я могу с легкостью приготовить это блюдо снова. Я буду рекомендовать это своим друзьям!
Оставьте свой отзыв:
