Все рецепты

Цитрусовые аспиды в желе из пряностей: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.75
185 оценок
Цитрусовые аспиды в желе из пряностей
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
6 ч 0 м
4 порции

Ингредиенты:

Помело2
Апельсины5
Лимон1
Свежий апельсиновый сок500 мл
Маскат200 мл
Гранулированый сахар300 г
Палочка корицы1
звездчатый анис2
Гвоздика2
Ваниль1 гвоздика
Листы желатина10
Листья мяты (немного)

Приготовление:

1С помощью овощечистки удалите цедру с грейпфрутов, апельсинов и лимона. Книга. Очистите эти цитрусовые в сыром виде. Разделите их на четвертинки, удалив все мембраны. Оставить в холодильнике.
2Довести до кипения 25 мл апельсинового сока с мускатом и 150 г сахара. Снять с огня, как только сахар растает. Добавьте специи. Накрыть крышкой и дать настояться 10 мин.
3Положите желатиновые листы в холодную воду для размягчения. Слейте их, нажав на них, затем растопите в еще горячем настое. Постепенно добавляйте остаток апельсинового сока и сок цитрусовых, хорошо перемешивая. Процедить, зарезервировать специи.
4Разделите дольки цитрусовых на 6 формочки. Посыпать измельченной мятой. Залейте еще жидким холодным желе. Оставьте 6 часов в холодильнике.
5Сохраненную цедру нарезать тонкими полосками. Смешайте их в течение 15 минут в сиропе, приготовленном из 20 мл воды и остального сахара. Дать остыть в сиропе.
6Чтобы служить, переверните аспиры. Украсить высушенной цедрой и специями. Подавать очень охлажденным.

Описание рецепта Цитрусовые аспиды в желе из пряностей:

Вкусный кулинарный рецепт непременно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: помело, апельсины, лимон, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.

Цитрусовые аспиды в желе из пряностей готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 29 января 2023

Впечатляюще вкусно!

Этот рецепт цитрусовых аспид в желе из пряностей просто восхитительный! Я была поражена сочетанием вкусов. Мягкие цитрусовые ароматы с пряными нотками делают это блюдо настоящей атакой на вкусовые рецепторы. Рекомендую всем попробовать!

Катя 14 февраля 2023

Не для всех

Меня не устроил этот рецепт цитрусовых аспид в желе из пряностей. Возможно, я не обладаю правильным вкусом, но для меня пряности оказались чересчур яркими и отняли все внимание от цитрусовых нот. Однако, если вы любитель пряностей, то этот рецепт точно для вас!

Лена 07 марта 2023

Идеальное летнее блюдо

Рецепт цитрусовых аспид в желе из пряностей - это настоящий хит летнего сезона! Мне очень понравилось, как сочетаются яркие и свежие цитрусовые вкусы с пряностями. Это идеальное легкое блюдо для жаркого дня. Да и приготовление в минимум времени тоже большой плюс. Рекомендую!

Денис 12 марта 2023

Не впечатлил

Я, к сожалению, не был впечатлен этим рецептом. Меня ожидало что-то более сложное и интересное, а этот рецепт оказался довольно простым и немного необычным. Вкусно, конечно, но ничего особенного. В целом, отличное легкое блюдо для ужина, но не более того.

Оксана 17 марта 2023

Прекрасный блюдо для гурманов

Что я могу сказать, кроме 'вау'! Рецепт цитрусовых аспид в желе из пряностей оказался невероятно вкусным и простым в приготовлении. Я сделала его для обеда с друзьями и все были в восторге! Ароматы цитрусов и пряностей попали прямо в цель. Рекомендую всем, кто любит экспериментировать с вкусами!

Вера 19 марта 2023

Средне

Не могу сказать, что я в восторге от этого рецепта цитрусовых аспид в желе из пряностей. Вкус, конечно, интересный, но несколько неоднозначный. Возможно, это не мое блюдо, но я не уверена, что буду готовить его снова. В любом случае, рекомендую попробовать и оценить самим.

Наталья 19 марта 2023

Фантастический вкус!

О боже, я думала, что никогда не найду такой идеальный рецепт цитрусовых аспид в желе из пряностей! Это точно станет моим новым любимым блюдом. Освежающие цитрусовые ароматы в сочетании с пряностями - это просто удивительно. Рекомендую обязательно попробовать!

Мария 19 марта 2023

Мне не очень

Я не знаю, может быть, мне не везет с выбором рецептов, но этот, к сожалению, не понравился. Не могу сказать, что он был плохим, но именно для меня пряности оказались слишком яркими. В любом случае, это хороший рецепт для тех, кто любит экспериментировать со вкусами.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать