Все рецепты

Цыпленок бабушки: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.16
172 оценки
Цыпленок бабушки
Доступно
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
60 мин
6 порций

Ингредиенты:

1,5 кг курицы1
Лук1
Чеснок2 стручка
Веточка розмарина1
Лавровый лист1
Картофель Grenaille400 г
Маленький лук100 г
Ветка помидоров черри1
Молодые листья шпината20 г
Зеленые оливки без косточек8
Масло15 г
Нейтральное масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Снимите с лука первую кожицу. Слегка раздавите зубчики чеснока.
2Фаршируйте курицу луком, зубчиками чеснока, лавровым листом и веточкой розмарина, а затем загните ее.
3Смажьте и посолите курицу маслом. Украсить несколькими кусочками сливочного масла.
4Выпекать при 220 ° C 30 минут.
5Снимите первую кожицу с детского лука.
6Вымойте молодой картофель и разрежьте его пополам.
7Вылить сок из курицы на противень. Добавьте картофель и молодой лук, затем полейте их соком. Печь. Положите курицу на решетку и поставьте в духовку поверх противня.
8Снизьте температуру до 200 ° C и продолжайте готовить еще 30 минут.
9Вымойте помидоры черри. Вымойте и отожмите листья шпината.
10За 10 минут до окончания приготовления добавьте пучок помидоров черри к картофелю и молодому луку.
11Оливки разрезать пополам.
12Порежьте курицу на кусочки. Смешайте листья шпината с овощами. Подавайте куриные кусочки с овощами. Украсить оливками.

Описание рецепта Цыпленок бабушки:

Великолепный рецепт обязательно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: 1,5 кг курицы, лук, чеснок, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.

Цыпленок бабушки готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Ольга 09 ноября 2022

Вкусно и просто!

Уже не первый раз готовлю Цыпленок бабушки по этому рецепту и каждый раз все получается просто идеально! Курица настолько сочная и ароматная, что я не могу удержаться от того, чтобы не облизнуть пальцы после еды. Овощи тоже очень вкусные, особенно картофель Grenaille. В целом - простой, доступный и очень вкусный рецепт!

Светлана 18 февраля 2023

Не очень здорово, но очень вкусно!

Меня слегка напрягла калорийность этого блюда, но я никак не могла устоять перед ароматом курицы, которая готовилась в духовке. Окончательный результат меня очень порадовал - курица действительно была очень сочной, вкусной и ароматной. Картофель и лук тоже были великолепны. Конечно, это не самое полезное блюдо, но на выходные можно себе и позволить, особенно если хочется чего-то домашнего и уютного.

Марина 23 февраля 2023

Удивительный рецепт!

Я была немного настороженна перед тем, как приготовить Цыпленок бабушки, но решила все-таки попробовать и не пожалела ни разу! Курица получилась просто идеальной - сочной, ароматной, нежной. Овощи тоже очень вкусные, я добавила еще и немного морковки для разнообразия. Рецепт очень простой и все ингредиенты доступны, так что я могу рекомендовать его всем без исключения!

Ксения 06 марта 2023

Все хорошо, но долго...

Я готовила Цыпленок бабушки по этому рецепту и все получилось хорошо, но у меня ушло на приготовление гораздо больше времени, чем указано в рецепте. Возможно, я что-то делала не так. В целом, курица получилась вкусной и сочной, но я несколько устала от того, что придется ждать еще час, пока она готовится. Овощи тоже были вкусные, но мне кажется, что их можно было бы приготовить быстрее и проще.

Елена 15 марта 2023

Отличный рецепт для выходных!

Мои дети обожают курицу, поэтому я попробовала приготовить Цыпленок бабушки по этому рецепту. Результат меня приятно удивил - курица получилась просто идеальной, такой сочной и вкусной, что мои дети были в восторге. Овощи тоже были очень вкусные, я добавила немного свежего огурца и зелени. Рецепт несложный и все ингредиенты доступны, так что я могу рекомендовать его всем семьям с детьми!

Надежда 16 марта 2023

Курица без фанатизма

Я готовлю курицу довольно часто и этот рецепт мне показался довольно обычным, ничего супер особенного. Конечно, курица получилась вкусной и сочной, но мне кажется, что я могу готовить ее примерно так же без рецепта. Овощи тоже были неплохие, но я не столько от них в восторге, сколько от самой курицы.

Анна 26 марта 2023

Божественное блюдо!

Я люблю готовить и разнообразить свой рацион, и Цыпленок бабушки оказался одним из моих самых удачных экспериментов. Курица получилась просто замечательной - настолько сочной и мягкой, что при ней растаяли все мои предрассудки относительно куриного мяса. Овощи тоже были вкусные, я добавила еще несколько помидорок черри и чесночный соус. Рецепт простой и очень вкусный, я всем рекомендую попробовать его!

Дарья 27 марта 2023

Неплохо, но не восхитительно

Я готовила Цыпленка бабушки по этому рецепту и ожидала несколько большего. Курица получилась вкусной, но не такой неповторимой, как я думала. Овощи тоже были неплохие - я добавила еще немного перца и розмарина. В целом - не самый идеальный рецепт, но и не самый плохой. Если вы любите курицу, то можно попробовать приготовить по этому рецепту.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать