Очень просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 4 |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Лук репчатый | 2 |
| Палочка из лемонграсса | 1 |
| Цедра лайма | 1 |
| Намек на порошок чили | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Куриные грудки нарезать соломкой или кусочками.
2Нарежьте лук, очистите лимонную траву и нарежьте ломтиками, натрите цедру.
3Обжарьте лук в кастрюле с маслом в течение нескольких минут. Добавьте курицу, лимонник и, наконец, кокосовое молоко.
4Тушить 15 минут на слабом огне и подавать, посыпав порошком чили.
Вкусный рецепт блюда обязательно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: куриная грудка, кокосовое молоко, лук репчатый, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Цыпленок с лемонграссом (рецепт 2) готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Катя 15 ноября 2021
Очень вкусно!
Я влюбилась в этот рецепт с первого куска. Цыпленок получился настолько сочным и нежным, а лемонграсс добавил блюду такой аромат и свежесть. Закусили мы его с сиреневой рисовой лапшой, вообще улетело на ура! Будем готовить еще, и советую и вам попробовать.
Марина 11 февраля 2023
Неплохо, но...
Честно сказать, я не в восторге от этого блюда. Вкус в целом хороший, но что-то не хватает, может быть не хватало остроты или кислоты. Также кажется, что курица могла быть более сочной. Но в целом рецепт интересный, может быть я еще поработаю над оптимизацией приготовления и получится лучше.
Андрей 28 марта 2023
Легко и быстро!
Очень понравился этот рецепт. Простой и быстрый, что для меня критично. Лук добавляет вкуса и аромата, а лемонграсс дает оригинальности. Очень вкусно, удивил даже свою жену, которая очень придирчива к еде. Теперь будем готовить стабильно. Рекомендую.
Нина 29 марта 2023
Неплохой вариант
Блюдо получилось довольно вкусным, сытным и ароматным. Однако в моем варианте приготовления курица оказалась не такой сочной, как я бы хотела. Возможно, так получилось из-за кокосового молока, которое использовала. В следующий раз я попробую заменить его на что-то другое. А в остальном, все замечательно, с удовольствием готовится.
Миша 29 марта 2023
Удовольствие для гурманов
Идеальное блюдо для тех, кто хочет отведать необычную вкусовую гамму. Очень красивая подача, сытное и нереально вкусное. Лемонграсс как элемент был вполне органичным, курица сочная, а мякоть просто распадалась во рту. В общем, сделали настоящее произведение искусства. Буду готовить еще.
Лена 29 марта 2023
Неплохо, но я более простое предпочитаю
Я не могу сказать, что этот рецепт был плохим, но я люблю более простые блюда, которые не требуют каких-то экзотических ингредиентов. Курица была вкусной, но мне показалось, что это было слишком много вкусов для моего вкуса. Лемонграсс придает еде освежающий аромат, но я бы все же предпочла более привычные специи.
Ольга 29 марта 2023
Все просто и вкусно!
Прекрасный рецепт цыпленка с лемонграссом. Очень быстро и просто готовить, а получается очень ароматно и вкусно. Люблю использовать кокосовое молоко в блюдах, оно делает их менее жирными и более полезными. Рекомендую всем, кто хочет быстро и вкусно поесть.
Вика 29 марта 2023
Требует навыков
Со мной этот рецепт немного проиграл - у меня получился не слишком сочный цыпленок. В моем случае стоило более тщательно следить за температурой и техникой приготовления. Тем не менее я все равно наслаждалась блюдом, хоть и не получилось идеально. Для меня это был хороший урок варить сложные блюда и следить за деталями.
Оставьте свой отзыв:
