Сложно
Недорого
Калорийно
40 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Клубника | 600 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Сахарная пудра | 125 г |
| Мука | 125 г |
| Яйца | 4 |
| Масло | 20 г |
| Солевой крем: | |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Яйцо | 1 |
| Желтый | 1 |
| Молоко | 200 мл |
| Мука | 20 г |
| Разделить ваниль пополам | 0,5 гвоздики |
| Кирш | 20 мл |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Воды | 100 мл |
| Кирш | 50 мл |
Приготовление:
1Следуйте традиционному рецепту бисквитного торта: разогрейте духовку до th. 6 (180 ° С). Выстелите противень пергаментной бумагой, намазанной маслом. В салатнике, поставленном на кастрюлю с кипящей водой, взбивайте сахарную пудру и яйца до тех пор, пока их объем не утроится. Продолжайте взбивать в течение 5 минут без огня, затем смешайте муку под дождем, используя лопатку, со щепоткой соли.
2Вылейте этот препарат на поверхность пергаментной бумаги ровным слоем. Запекать и варить 15 минут. Переверните противень на рабочей поверхности, снимите бисквит с бумаги и дайте ему остыть.
3Для крема: вскипятите молоко с ванилью. В миске взбейте яйцо, желток и сахар. Добавьте муку и смешайте с молоком. Вернитесь в кастрюлю, варите, помешивая, до загустения. Удалите ваниль, вылейте сливки в миску и накройте ее листом влажной бумаги для выпечки. Как только крем остынет, добавляем к нему кирш.
4Смешайте все ингредиенты сиропа в миске. Вымойте клубнику; хвосты обрезать, разрезать пополам. Оставьте немного для украшения.
5Отрежьте 1 см от края вокруг бисквитного коржа. Разрежьте его на три одинаковых прямоугольника. Положите один на блюдо корочкой вниз и полейте сиропом. Смажьте кремом, затем клубникой. Повторите эту операцию и накройте последним прямоугольником, также пропитанным сиропом.
6Слегка надавите на клубнику, чтобы слиплись все части. Держи это в прохладе. При подаче посыпать сахарной пудрой и украсить сохраненной клубникой.
7Сделайте крем для выпечки светлее, осторожно добавив 15 мл очень холодных жидких сливок, взбитых со взбитыми сливками.
8Смотрите также видео-рецепт классического растения клубники:
9Видео с сайта maTVpratique.com
Вкусный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: клубника, сахарная пудра, сахарная пудра, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Дачная клубника готовится сложно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Катя 17 ноября 2022
Сладко, но сложно
Попробовала сделать это блюдо, и, должна сказать, оно получилось очень сладким. Любителям сладостей понравится! Но я не ожидала, что приготовление такое сложное. Даже со всеми указаниями я запуталась на каком шаге что делать. Готовьтесь к тому, что у вас уйдет на это больше времени, чем вы ожидали. Но в целом, вкус очень хороший.
Нина 10 марта 2023
Настоящее лето
Хотела приготовить что-то освежающее и летнее, и этот рецепт показался мне очень привлекательным. И я не пожалела! Это блюдо просто замечательное! Клубника была сочной и сладкой, а крем был настолько вкусным, что я могла есть его просто вилкой! Оно здесь немного высококалорийное, но для особого случая, как День Рождения, это прекрасный способ удовлетворить желание на сладкое.
Лена 22 марта 2023
Трудно, но вкусно
Я всегда любила клубнику, так что я решила попробовать этот рецепт. Как и было указано, готовить эту еду было довольно сложно. Однако конечный результат был такой, как я люблю. Я добавила немного кирша в крем и это было именно то, что ему не хватало. Чтобы сэкономить время, я использовала замороженную клубнику и тоже все получилось хорошо. Я думаю, что, возможно, смогу улучшить это блюдо в следующий раз, но я уже довольна тем, насколько хорошо это было.
Марина 23 марта 2023
Просто удивительно
Это блюдо было просто невероятно вкусным! Клубника была сладкой, и нежный вкус крема сделал все еще лучше. Это был мой первый раз, когда я делала бисквитный торт, и это было очень весело! У меня заняло больше времени, чем я ожидала, но это было того стоило. Я думаю, что это отличный выбор для любого особого случая, когда вы хотите порадовать своих близких.
Надежда 24 марта 2023
Сладкая клубника!
Добавила к этому рецепту немного своего вкуса и результат был, в целом, довольно хорош. Отмечу, как и другие, что готовить эту еду довольно сложно, и заняло много времени. Клубника была очень сладкой, но крем был немного слишком тяжелый для моего вкуса. Я думаю, что следующий раз я добавлю еще меньше сахара в крем, но в целом это было довольно хорошо.
Василий 24 марта 2023
Необычный вкус
Я - любитель клубники, но это блюдо было необычно приятным. Я думал, что крем может сделать это слишком сладким, но на самом деле он был довольно нежным и идеальным в сочетании с клубникой. Я делал это в выходной день, и я любил всю процедуру готовки, особенно бисквит! Я также люблю, как он выглядит, когда он готов. Этот рецепт уникальный и одновременно легкий.
Ольга 24 марта 2023
Все хорошо, но дорого
Я не ожидала, что все эти ингредиенты могут быть такими дорогими. Хотя вкус был хороший, готовить эту еду было довольно сложно и заняло много времени. Клубника была вкусной, но сахаров было слишком много. Крем был отличным, но несколько слишком сладким для меня. Я бы порекомендовала эту еду только для тех, кто готов потратить много денег на кухню и не боится сладостей. Все же получилось довольно хорошо.
Любовь 24 марта 2023
Отлично на выходной
Этот рецепт был превосходным выбором для выходного дня! Мне понравилось украсить и укладывать клубнику на бисквит, что было как паззл! Крем был очень вкусным, а вкус клубники был отличным - идеальным летним десертом. Я никогда не делал бисквитные торты, но этот рецепт был довольно легким. Это дорогая еда, но стоило затрат. Все было очень хорошо.
Оставьте свой отзыв:
