Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| Масло | 90 г |
| Сахар | 50 г |
| Миндальный порошок | 2 ст.л. |
| Желтые сливы | 500 г |
Приготовление:
1Насыпьте муку в миску и смешайте с 20 г сахара. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и около 5 мл теплой воды и замесите до получения однородного теста. Сформируйте шар и дайте постоять в холодильнике примерно 30 минут.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Очистите сливы, разрежьте их пополам и удалите косточки. Раскатайте тесто в круг диаметром около 30 см и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Проколоть дно вилкой и посыпать тертым миндалем.
3Разделите фрукты на тесто, затем загните края внутрь. Посыпать остальным сахаром, поставить в духовку и варить около 35 минут. Подавать горячим или холодным.
Деревенский сливовый пирог - это довольно простой и доступный рецепт, который не требует большого количества времени на подготовку и приготовление. В качестве главных ингредиентов используются мука, масло, сахар, миндальный порошок и желтые сливы. Также для теста потребуется немного теплой воды.
Сам процесс приготовления очень простой. Сначала необходимо замесить тесто. В миску насыпаем муку, добавляем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло и немного теплой воды. Замешиваем тесто до однородного состояния и формируем шар.
Затем даем тесту постоять в холодильнике примерно 30 минут. За это время можно приготовить сливы - очистить их, разрезать пополам и удалить косточки.
Далее раскатываем тесто в круг диаметром около 30 см и выкладываем на противень, который застелен бумагой для выпечки. Прокалываем дно вилкой и посыпаем тертым миндалем. Затем выкладываем сливы на тесто, загибаем края внутрь и посыпаем остальным сахаром.
Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 ° C, и выпекаем около 35 минут. Готовый пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Он будет прекрасным дополнением к чаю или кофе, к завтраку, обеду или ужину.
Стоит отметить, что это довольно калорийное блюдо, так что, если вы следите за своей фигурой, рекомендуется ограничить количество потребляемых порций. Однако, несмотря на это, сливовый пирог может стать полезным зарядом энергии на целый день.
Данный рецепт можно сочетать с другими блюдами на ваше усмотрение, но, возможно, лучше всего подходит в сочетании с десертами и другими выпечками. Сама же выпечка получается довольно простой и быстрой в приготовлении, что делает ее доступной даже для начинающих кулинаров.
Рецепт представлен в виде понятных пошаговых инструкций с фотографией готового блюда, что делает процесс приготовления более легким и интересным. Общий сложностью рецепта можно оценить как простой, а стоимость ингредиентов - как дешевую.
