Просто
Недорого
Высококалорийно
20 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Слоеное тесто из чистого сливочного масла | 2 |
| Миндальный порошок | 110 г |
| Мягкое масло | 80 г |
| Яйцо | 1 |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Яичный желток | 1 |
| Фасоль | 1 |
Приготовление:
1В миске смешайте мягкое масло с яйцом и сахарной пудрой. Добавьте молотый миндаль и хорошо перемешайте.
2Выкладываем диск слоеного теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Распределить миндальный крем на расстоянии 1,5–2 см от края, затем разложить фасоль. Накройте 2-м диском теста и защипните края, чтобы сварить 2 теста вместе.
3Подрумяните яичный желток, разведенный в небольшом количестве воды, и поставьте в холодильник на 30 минут.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Блин перекрестите и запекайте около 30 минут. Подавать горячим или холодным.
Простой рецепт обязательно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: слоеное тесто из чистого сливочного масла, миндальный порошок, мягкое масло, их довольно просто отыскать в супермаркете.
Действительно идеальный galette des rois готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Екатерина 03 марта 2022
Отличный рецепт!
Я очень люблю французскую кухню и поэтому решила попробовать приготовить galette des rois. Этот рецепт оказался прост в исполнении, а вкус просто потрясающий! Миндальный крем делает блюдо нежным и вкусным, просто тает во рту.
Андрей 15 марта 2023
Неплохо, но довольно сладко
Рецепт на мой взгляд довольно простой, с ингредиентами не возникло проблем. Однако, получилось довольно сладко, я бы на следующий раз уменьшил количество сахарной пудры. В целом, блюдо неплохое, но лично мне не понравилось такое количество сладости.
Александра 17 марта 2023
Лучшая галетта!
Этот рецепт покорил меня с первого раза! Я обожаю слоеное тесто и момент с добавлением миндального крема просто восхитителен! Я также оценила легкость приготовления и минимум ингредиентов. Мои гости тоже были в восторге!
Дарья 27 марта 2023
Не совсем мой вкус
Я попробовала эту галетту и, к сожалению, она не понравилась мне. Не знаю, может это просто не мое? Вкус, конечно, оригинальный, но мне кажется, что от обычного пирога она слишком отличается. Спасибо за рецепт, но лично я его больше не буду приготавливать.
Ирина 03 апреля 2023
Настоящая французская классика!
Я с самого начала желала испечь галетту и именно этот рецепт меня очень порадовал. Это идеальный десерт, который произвел на меня сильное впечатление! Сладость, насыщенность - всё как надо! Я бы рекомендовала этот рецепт всем, кто хочет попробовать незабываемое блюдо французской кухни.
Наталья 05 апреля 2023
Неплохо, но трудновато
Несмотря на то, что я немного испугалась сложности приготовления, решила попробовать. Пришлось потрудиться, но результат получился неплохой. Но мне кажется, что рецепт подойдет тем, кто не боится трудностей в кулинарии.
Елена 05 апреля 2023
Прелесть!
Я люблю экспериментировать с новыми рецептами и вкусами и этот рецепт стал моим фаворитом. Честно говоря, я не удержалась и добавила много-много миндаля, но это только усилило насыщенный вкус. Готовьте, рекомендую!
Марина 05 апреля 2023
Неплохо, но сложновато для меня
Первый раз пробую приготовить galette des rois и сошла с ума с тестом! Но все равно, я люблю сладкие вещи, и этот десерт понравился мне и моей семье, хотя нам пришлось потрудиться. Впрочем, сложность иногда может повысить интерес -по крайней мере, я так думаю.
Оставьте свой отзыв:
