Ингредиенты:
Мука | 200 г |
Яичные желтки | 2 |
Оливковое масло | 20 мл |
Воды | 30 мл |
Рикотта | 200 г |
Коробка с лососем | 1 |
Пучок укропа | 1 |
Органический желтый лимон | 1 |
Соль | |
Перец |
Мука | 200 г |
Яичные желтки | 2 |
Оливковое масло | 20 мл |
Воды | 30 мл |
Рикотта | 200 г |
Коробка с лососем | 1 |
Пучок укропа | 1 |
Органический желтый лимон | 1 |
Соль | |
Перец |
Приготовила эти равиоли на ужин, и все в восторге! Тесто получилось очень нежным, а начинка из лосося и рикотты - просто вкус раскрытия. Теперь это мой любимый рецепт равиоли!
Решила попробовать приготовить домашние равиоли - вроде было несложно, но все-таки пришлось поломать голову, как добиться нужной толщины теста. Но в целом, рецепт довольно простой и не требует специальных навыков. Начинка получилась вкусной, но лично мне не хватило мягкости теста.
Приготовила эти равиоли на день рождения мужа - все были поражены, какая вкуснятина! Рецепт несложный, но результат выше всяких похвал. Мягкое тесто и аппетитная начинка - просто идеально для праздничного стола. Обязательно буду готовить еще!
Эти равиоли получились очень вкусными, но, к сожалению, приготовление заняло у меня немало времени. Раскатывание теста и вырезание вручную каждого круга - мне показалось, что это не самое быстрое занятие. Но, по сути, рецепт несложный и результат получился замечательный.
Я всегда думала, что равиоли - это что-то очень сложное, но этот рецепт переубедил меня. Действительно, немного труда придется потратить на раскатывание теста, но это того стоит! А само блюдо выглядит просто потрясающе на столе. Рекомендую всем попробовать!
Попробовала приготовить равиоли по этому рецепту, но, к сожалению, они мне не очень понравились. Лосось оказался заметен вкусом, а тесто получилось каким-то малосольным, если можно так выразиться. Возможно, это мой вкус не нашел отклика в этом блюде.
Этот рецепт равиоли - прямо на уровне профессиональной кухни! Нежное тесто, сочная и аппетитная начинка - просто нет слов, чтобы описать, как это вкусно. Готовила их на ужин для друзей, все были в восторге!
В целом, этот рецепт равиоли довольно простой, но мне было трудно сформировать их по плану из-за маленьких размеров формочки. И я также заметила, что начинки было многовато для теста, и я оставила ее немного. Когда они вышли, начинки стало недостаточно.. Но в целом - очень вкусные, особенно сочетание лосося и укропа!