Все рецепты

Домашний сэндвич-бриошь: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.58
112 оценки
Домашний сэндвич-бриошь
Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
35 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука500 г
Сахар80 г
Порошковое молоко30 г
Молоко200 мл
Целые сливки для взбивания120 мл
Дрожжи пекарские обезвоженные10 г
Яйцо1
Маленькая ложка соли1.5

Приготовление:

1Поместите все ингредиенты в хлебопечку или в чашу кухонного комбайна, следя за тем, чтобы соль и дрожжи не соприкасались.
2Затем приступайте к замешиванию или месите, пока не получите мягкое и эластичное тесто.
3Выложить полученное тесто в салатник, накрыть кухонным полотенцем и дать подняться от сквозняков 1 час 30 минут, оно должно увеличиться вдвое.
4Дегазируйте тесто. Разрежьте его на 4 одинаковых по весу части и сформируйте 4 шарика. Поместите их в форму для торта длиной около 30 см, предварительно смазанную маслом.
5Дать снова подняться вдали от сквозняков 30 минут.
6Разогрейте духовку до 170 ° C.
7Выпекать 35 мин. Подождите несколько минут, прежде чем вынимать из формы.

Описание рецепта Домашний сэндвич-бриошь:

Отличный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, сахар, порошковое молоко, их весьма просто отыскать в магазине.

Домашний сэндвич-бриошь готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Оля 31 августа 2022

Очень вкусный сэндвич

Приготовила этот сэндвич для вечеринки с друзьями и все были в восторге! Тесто получилось мягким и воздушным. Добавила сверху еще и сыр, и это было просто восторг!

Елена 19 ноября 2022

Хороший рецепт

Решила попробовать этот рецепт, потому что он казался достаточно простым. В итоге получилось очень вкусно, но я добавила немного меньше сахара, чтобы получился менее сладкий хлеб.

Анна 08 марта 2023

Отличный рецепт для пикника

Сэндвичи в бриошь были идеальным выбором для пикника на природе! Все мои друзья оценили мой выбор, и я даже поделилась рецептом с ними. Тесто получилось очень мягким и воздушным, добавление дрожжей и молока просто супер!

Света 11 марта 2023

Не для новичков

Хотя рецепт достаточно простой, я бы не рекомендовала его новичкам. Необходима определенная техника и опыт, чтобы правильно замесить тесто. Но в целом, это было отличное блюдо на обед с мужем.

Марина 13 марта 2023

Мой любимый рецепт

Я готовлю этот сэндвич в бриошь уже много раз, и он всегда выходит на высоте! Тесто мягкое и эластичное, а молоко и дрожжи делают его воздушным. Очень рекомендую этот рецепт всем любителям бриошь!

Екатерина 16 марта 2023

Слишком калорийно

Я не могу сказать, что мне не понравился этот сэндвич, но он довольно калорийный. Хорошо было бы добавить больше овощей и зелени, чтобы он был более сбалансированным.

Ирина 17 марта 2023

Отличный завтрак

Этот сэндвич с бриошь идеально подходит для завтрака в выходной день. Очень простой рецепт, но результаты впечатляют. Я даже добавила к нему фруктовое варенье, и это было действительно вкусно!

Татьяна 17 марта 2023

Стоимость ингредиентов

Хотя рецепт прохладительного бриошь довольно простой, ингредиенты все-таки довольно дорогие. Я бы рекомендовала его тем, кто готовится с умом и может найти на них скидки или заменить некоторые компоненты.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать