Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Эскалопы из телятины | 4 |
| Сыр типа Бофор | 4 ломтика |
| Копченая деревенская ветчина | 2 ломтика |
| Мука | 40 г |
| Яичные белки | 2 |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разровняйте котлеты из телятины массой между 2 листами бумаги для выпечки.
2Украсьте котлеты из телятины кусочками сорта Бофор и деревенской ветчиной.
3Сложите их пополам и прижмите края, чтобы сварить.
4Обмакните котлеты в муке, затем во взбитых яичных белках, чтобы закончить с панировочными сухарями.
5Обжарьте кордон блю на сливочном масле на среднем / сильном огне в течение 10 минут, стараясь перевернуть их в середине приготовления.
6Положите синие шнуры на впитывающую бумагу, чтобы удалить излишки жира. Добавьте соль и перец.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: эскалопы из телятины, сыр типа бофор, копченая деревенская ветчина, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Эскалоп из телятины с копченой деревенской ветчиной и сыром Бофор готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Мария 07 октября 2022
Отличное сочетание вкусов
Мне очень понравился этот рецепт! Телятина получилась нежной и сочной, а сыр Бофор и копченая ветчина добавили блюду оригинальности и необычности. Я обязательно буду готовить это блюдо еще!
Наталья 06 ноября 2022
Неплохо, но не самый лучший рецепт
Этот рецепт был довольно простым в приготовлении, и в целом блюдо получилось неплохим вкусом. Однако, я чувствую, что этот рецепт можно улучшить, возможно, добавив больше специй или соуса.
Анна 12 декабря 2022
Совершенный вкус
У меня не было сыра Бофор, поэтому я использовала другой сорт сыра, но все равно рецепт получился потрясающе вкусным! Я не ожидала, что такое сочетание вкусов может быть настолько великолепным. Рекомендую всем попробовать!
Елена 18 января 2023
Не очень понравилось
Я попробовала готовить этот рецепт, но, к сожалению, мне он не особенно понравился. Тельце было немного жестким, а также я ожидала, что вкус сыра и ветчины будет более выраженным. В целом, я не уверена, что буду готовить этот рецепт еще раз.
Ольга 22 марта 2023
Легко и вкусно
Этот рецепт оказался очень легким и быстрым в приготовлении! Котлеты получились нежные и вкусные, а главное - совсем не затруднительно было приготовить. Я часто готовлю мясные блюда, и этот рецепт был отличным дополнением к моему репертуару.
Людмила 26 марта 2023
Вкусно, но не феноменально
Я была несколько разочарована этим рецептом - хотя мне понравился вкус, я не чувствовала, что это было что-то особенное или заставляющее меня хотеть приготовить это блюдо снова. В любом случае, я рекомендую попробовать этот рецепт, если хотите чего-то нового.
Полина 26 марта 2023
Приятно удивлена
Я никогда раньше не использовала сыр Бофор или копченую ветчину в мясных блюдах, поэтому этот рецепт был для меня нечто новое. Я была очень приятно удивлена, насколько легко и быстро приготовить это блюдо, а также как приятен оказался вкус. Спасибо за этот познавательный рецепт!
Светлана 27 марта 2023
Ожидала большего
Честно говоря, я ожидала более яркого вкуса от этого блюда. Сыр Бофор и ветчина были в порядке, но не оставили сильного впечатления. В любом случае, это был довольно легкий и быстрый рецепт, поэтому, возможно, я попробую его снова с другими ингредиентами.
Ирина 27 марта 2023
Впечатлила сочность
Блюдо получилось очень сочным и мягким, как никогда прежде! Также я была приятно удивлена тем, насколько вкусно сочетаются сыр Бофор и копченая ветчина. Это был отличный рецепт, который я буду готовить в будущем снова и снова.
Оставьте свой отзыв:
