Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Эскалопы из телятины | 4 |
| Красный лук | 3 |
| Белое сухое вино | 100 мл |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Масло | 1 ст.л. |
| Веточки петрушки | 3 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и нарежьте лук. Котлеты из телятины нарезать тонкой соломкой.
2Нагрейте масло в сотейнике и поджарьте лук. Добавьте полоски телятины, соль и перец. Варить несколько минут и снимать со сковороды.
3Налейте белое вино в сотейник, соскребите сок деревянной ложкой. Добавьте жидкие сливки и отрегулируйте приправу. Пусть уменьшают.
4Разогрейте мясо в соусе и подавайте сразу же, посыпав петрушкой.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: эскалопы из телятины, красный лук, белое сухое вино, их легко найти в супермаркете.
Фрикасе из телятины с красным луком готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 03 февраля 2021
Отличное блюдо!
Я очень люблю мясные блюда и этот фрикасе меня точно не разочаровал! Мясо получилось нежным и сочным, лук добавил приятной сладости, а соус оказался просто великолепным! Мой муж тоже был в восторге от этого блюда. Обязательно буду готовить его еще раз!
Андрей 11 мая 2022
Неплохо, но не мое
Я не большой фанат телятины, но решил все-таки попробовать этот рецепт. Как оказалось, мясо получилось действительно мягким и нежным, но мне не хватило остроты. Красный лук дал приятный вкус, но в целом блюдо не впечатлило меня. Возможно, это просто не мое.
Ольга 21 июня 2022
Просто и быстро!
Я люблю экспериментировать в кулинарии, но порой хочется чего-то простого и вкусного. Этот рецепт идеально подходит для таких случаев! Быстро и легко приготовить, при этом получается очень вкусно и аппетитно. Соус оказался особенно удачным, он дает мясу приятную глубину вкуса. Буду готовить еще!
Екатерина 13 марта 2023
Необычное сочетание
Я решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Мне очень понравилось сочетание телятины и красного лука, это дало блюду необычный вкус. Соус тоже оказался очень вкусным, правда, с ним может быть сложно справиться для начинающих поваров. В целом, приятное и интересное блюдо!
Елена 22 марта 2023
Вкусно и главное - быстро!
Этот рецепт стал для меня настоящим спасением в моей занятой жизни. Быстро и легко готовится, при этом получается просто потрясающе вкусно! Мясо получилось мягким и сочным, а соус сделал его еще более аппетитным. К тому же, рецепт очень экономный, так как все ингредиенты довольно дешевые. В общем, рекомендую!
Дарья 24 марта 2023
Средненько
Мне честно говоря, не очень понравилось это блюдо. Может быть, я его просто не так приготовила, но мясо оказалось довольно сухим и жестким. Красный лук добавил приятную кислинку, но соус мне не понравился. В целом, блюдо получилось довольно средненьким. Но может, кому-то понравится больше!
Мария 25 марта 2023
Отлично подходит для ужина
Я готовлю это блюдо уже несколько раз, и оно никогда меня не подводит. Мясо получается очень вкусным и нежным, а соус сделан просто отлично! Хороший выбор для ужина, к тому же быстро готовится. Очень довольна этим рецептом!
Светлана 25 марта 2023
Не совсем мой вкус
Была немного разочарована этим блюдом, мне не совсем понравилось сочетание телятины и красного лука. Мясо получилось неплохим, но соус оказался слишком жирным и сладким для моего вкуса. В целом, не самое удачное блюдо для меня, но может кому-то понравится больше.
Оставьте свой отзыв:
