Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Эскалопы из телятины | 4 |
| Цельные свежие сливки | 200 мл |
| Вешенки | 250 г |
| Масло | 10 г |
| Веточки петрушки (немного) | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отрежьте у грибов кончики, очистите их, затем нарежьте крупными дольками.
2На сковороде растопите кусок сливочного масла с 1 столовой ложкой оливкового масла и добавьте грибы. Обжарьте их 5 минут.
3Добавьте нарезанные кусочками котлеты из телятины и обжарьте их в течение 2–3 минут. Добавьте соль и перец.
4Влейте жидкие сливки, тушите несколько минут и сразу подавайте, посыпав рубленой петрушкой.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: эскалопы из телятины, цельные свежие сливки, вешенки, их довольно просто найти в магазине.
Нормандская телятина готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Александра 15 апреля 2022
Отличный рецепт!
Я сделала эту телятину для ужина и она была фантастической! Грибы и сливки придают блюду кремовый вкус, а мясо осталось сочным. Легко и быстро готовится - я обязательно буду готовить ее еще раз.
Марина 27 ноября 2022
Не понравилось
Я не была впечатлена от этого рецепта. Мне кажется, что грибы и сливки перебивают вкус телятины, и все выглядит несколько слишком жирно. В следующий раз я скорее всего добавлю немного луков и чеснока, чтобы придать блюду больше вкуса.
Екатерина 11 декабря 2022
Хороший вариант для тех, кто любит сливки
Если вы любите сливки, то этот рецепт для вас. Они делают блюдо очень кремовым и вкусным. Мясо остается сочным и мягким, но лично мне не хватило больше специй и ароматических трав, чтобы придать блюду больше вкуса.
Светлана 27 декабря 2022
Прекрасное блюдо
Я не пожалела, что выбрала этот рецепт для ужина с друзьями. Он был готов быстро и вкус был сказочным! Сочное мясо, кремовый соус и ароматные грибы - всё сочеталось великолепно. Я точно буду готовить это блюдо еще раз.
Ирина 11 января 2023
Не плохо, но не впечатлило
Это блюдо было не плохо, но не стало для меня чем-то особенным. Мясо было хорошо прожаренным, а соус был довольно вкусным, но я бы хотела добавить еще больше разных специй и трав, чтобы придать блюду больше вкуса.
Анна 18 февраля 2023
Отлично подходит для ужина вдвоем
Я сделала это блюдо для ужина со своим мужем и мы оба были впечатлены. Оно было очень просто и быстро готовилось, но имело кремовый вкус и глубокий аромат. Мясо оставалось сочным и мягким, а грибы были вкусными. Я могу порекомендовать это блюдо для ужина вдвоем.
Наталья 19 марта 2023
Легко и вкусно
Этот рецепт был очень простым и легким в приготовлении, но имел глубокий вкус. Я добавила немного лука и чеснока для большей ароматичности, и это было очень хорошо. Грибы и сливки придают блюду удивительный кремовый вкус, а мясо остается мягким и сочным. Я точно буду готовить это блюдо еще раз.
Диана 20 марта 2023
Не плохо, но не впечатлило
Мне это блюдо понравилось, но оно не было идеальным. Мясо и грибы были вкусными, но я бы предпочла больше вкуса и аромата. Это было довольно простое и легкое блюдо, но не слишком запоминающееся. Я, вероятно, буду искать другой рецепт телятины, который мне больше понравится.
Оставьте свой отзыв:
