Ингредиенты:
Копченый лосось | 200 г |
Юристы | 2 |
Лимон | 1 |
Маскарпоне | 200 г |
Жидкий крем | 400 мл |
Порошок тмина | 1 щепотка |
Семена мака | |
Соль | |
Перец |
Копченый лосось | 200 г |
Юристы | 2 |
Лимон | 1 |
Маскарпоне | 200 г |
Жидкий крем | 400 мл |
Порошок тмина | 1 щепотка |
Семена мака | |
Соль | |
Перец |
Супер простой рецепт, готовила на день рождения мужа и все гости были в восторге. Эспума получается нежная и ароматная, а звездочки авокадо добавляют изюминку. 5 баллов!
Попробовала приготовить этот рецепт, в целом все получилось хорошо. Немного не хватило соли в эспуме из лосося, пришлось добавлять уже на вершины. Но идея с авокадо очень понравилась, интересно и красиво выглядит. 4 балла!
Отличный рецепт на выходные! Не сложно приготовить, а вкус просто потрясающий. Лосось и маскарпоне идеально сочетаются, а с добавлением звездочек авокадо получается очень эффектно. 5 баллов!
Рецепт хороший, но я немного на маринаде зависла, не знала какой лимон использовать. Но когда разобралась, все пошло легко. Вкус у эспумы действительно на высоте, но мне было сложно вырезать звездочки авокадо. В общем, классный рецепт, но нужно быть готовым к некоторому труду. 4 балла.
Это отличный рецепт для закуски на праздничный стол. Гости были приятно удивлены таким оригинальным блюдом и восторге от вкуса. Рекомендую попробовать! 5 баллов.