Флан с зеленью

YouChef
5
1 оценка
Просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Йогурт200 г
Лимонный сок2 ст.л.
Листы пищевого желатина5
Очень холодные сливки для взбивания12,50 мл
Копченый лосось4 ломтика
См огурца20
Пучок укропа1
Соль
Перец

Приготовление:

1Выложите листы желатина в миску и залейте их холодной водой.
2В кастрюле слегка разогрейте лимонный сок.
3Листы желатина слить, сжать в руках, чтобы удалить как можно больше влаги. Добавьте желатин в лимонный сок. Взбить венчиком до полного растворения желатина.
4Взбитые сливки взбить миксером.
5Укроп нашинкуйте.
6В салатнице смешайте лимонный сок с йогуртом, укропом, солью и перцем.
7Добавьте в этот препарат взбитые сливки, приподняв массу лопаткой.
8Сливки разлить по формочкам и хранить 3 часа в холодильнике.
9Вымойте секцию огурца. Нарежьте дольки вокруг центральных семян. Нарезать кусочки небольшими кубиками.
10Разверните заготовки. Подавайте их с кусочками лосося и нарезанными кубиками огурцами.
Отличный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: йогурт, лимонный сок, листы пищевого желатина, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Флан с зеленью готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать