Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| Яйца | 2 |
| Темный шоколад | 100 г |
| Какао | 1 ст.л. |
| Йогурт | 1 |
| Масло | 50 г |
| Половина пакетика дрожжей | 1 |
| Сахар | 80 г |
Приготовление:
1Растопить нарезанный кусочками шоколад с маслом в пароварке. Выключите огонь, хорошенько разровняйте смесь лопаткой.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). В миске взбейте яйца с сахаром, пока смесь не станет белой. Добавьте йогурт и растопленный шоколад, затем добавьте муку, какао и разрыхлитель и хорошо перемешайте, пока не получите однородное тесто.
3Разделите тесто на чашки для кексов, чтобы они были заполнены только на две трети. Выпекайте от 20 до 25 минут. Подавать теплым.
Шоколадные кексы - это простой рецепт, который можно использовать для приготовления вкусного лакомства в любое время дня. Блюдо очень дешевое, но удивительно вкусное, идеально подойдет для встречи с друзьями, для офиса или для домашнего ужина.
В основе рецепта находится темный шоколад и какао, которые придают тортам глубокий и насыщенный вкус шоколада, что любят многие. Кексы готовятся из муки, яиц и йогурта, что позволяет сделать их легкими и воздушными. Получившееся тесто запекается и является настоящим удовольствием для гурманов шоколада.
Пошаговые инструкции очень понятные, и даже новичок в кулинарии без труда справится с приготовлением. Необходимо растопить кусочки шоколада с маслом и перемешать с яйцами и сахаром, добавить йогурт, муку и какао, перемешать все и заполнить формы для кексов полученной смесью. Достаточно держать их в духовке 20-25 минут. Готовые кексы, с легким и воздушным шоколадным вкусом, можно сразу подавать и наслаждаться.
Шоколадные кексы являются полезным десертом, так как в них мало жиров и калорий, но в тоже время, они остаются очень вкусными и насыщенными. Кроме того, данный рецепт легко адаптировать под быстрый завтрак, потому что приготовление занимает всего несколько минут и затем вы можете убрать кексы в холодильник.
Шоколадные кексы прекрасно сочетаются с чашкой кофе или горячим шоколадом, а также с фруктами или взбитыми сливками. Блюдо можно комбинировать с другими десертами, чтобы создать оригинальный комплект для десерта на вашем столе.
Ключевым моментом рецепта является то, что он представлен в лаконичной форме с понятными пошаговыми инструкциями и фотографиями готовых кексов, что позволяет начинающим кулинарам получить прекрасный результат в короткие сроки. Однако, в ходе приготовления может возникнуть необходимость эксперимента, что в итоге приведет к созданию совершенно уникального блюда.
