Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук репчатый | 5 |
| Картошка | 2 |
| Масло | 2 ст.л. |
| Эмменталь | 60 г |
| Батончик из говяжьего бульона | 1 |
| Тмин | 1 щепотка |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 200 ° C (Th.6 / 7). Картофель очистить, промыть и нарезать ломтиками. Выложить их в форму для запекания, смазанную маслом, сбрызнуть водой и запекать 20 мин.
2Тем временем очистите и нарежьте лук. В кастрюле нагрейте оставшееся масло и обжарьте лук с тмином. Умеренно посолить и поперчить, добавить раскрошенную таблетку бульона, залить водой и варить 20 мин.
3Разложите суп по мискам, выдерживающим высокую температуру духовки, затем выложите сверху ломтики картофеля. Посыпать тертым эмменталом и подрумянить около 10 минут. Подавать прямо из духовки.
Рецепт Французского лукового супа с запеченным картофелем - прекрасное блюдо для любителей традиционной кухни. Простое в приготовлении, оно не потребует больших затрат на продукты, что делает его доступным для всех. Данный рецепт оптимально подходит для приготовления обеда или ужина на каждый день.
Это блюдо является прекрасным источником витаминов и минералов, благодаря использованию лука и картофеля, которые являются основными ингредиентами. Это делает суп полезным для здоровья, а калорийность средней степени позволяет не переживать за свою фигуру.
Помимо ингредиентов, особое внимание необходимо уделить приготовлению супа. Нужно правильно запекать картофель, чтобы он был сочным и ароматным. Кроме того, обжаривание лука с тмином придает блюду особый вкус. Блюдо готовится быстро и легко, поэтому даже начинающий кулинар сможет справиться с его приготовлением.
Французский луковый суп с запеченным картофелем может сочетаться с различными блюдами. Он отлично подойдет к салату из свежих овощей или овощного пирога. Также можно подать его в сочетании с хлебом и сыром, чтобы создать прекрасную закуску к крепкому напитку.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Это позволит вам легко справиться с приготовлением и наслаждаться невероятным вкусом этого блюда сразу же после готовки.
