Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Рулетики из слоеного теста | 2 |
| Миндальный порошок | 80 г |
| Сахар | 80 г |
| Масло | 80 г |
| Яйца | 2 |
| Мука | 10 г |
| Кондитерский кремПосмотреть рецепт | 40 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до температуры 6/7 (200 ° C).
2В миске взбить мягкое масло с сахаром. Добавьте молотый миндаль и муку и перемешайте. Добавьте яйца, затем крем для выпечки и перемешайте, пока крем не станет однородным.
3Разверните макароны. Положите первый на бумагу для выпечки, затем немного срежьте края, чтобы получилась форма звезды (но не слишком сильно, чтобы тесто не уменьшилось слишком сильно), и распределите заготовку сверху. Во втором тесте вырезать звездочки формочкой для печенья.
4Поместите звездочки на франжипан (оставьте обрезки для другого рецепта) и запекайте примерно 25-30 минут.
Galette des rois - это традиционный французский десерт, который готовится на торжественные случаи, такие как Эпифания или Новый год. Оригинальный рецепт Галлетт де руа содержит в себе прекрасное сочетание слоеного теста, миндальной начинки и франжипана. Этот десерт имеет высокую калорийность, но при этом он очень вкусный и популярен во Франции.
Особенностью рецепта является использование слоеного теста, которое можно приобрести в магазинах или приготовить самостоятельно. Для начинки нужно смешать мягкое масло с сахаром, муку, яйца и миндальный порошок. Затем на слоенное тесто нужно выложить полученную начинку и покрыть вторым слоем теста.
Галетт де руа украшается звездами из теста, которые вырезаются формочкой для печенья и кладутся поверх начинки. После этого десерт запекается в духовке при 200 ° C в течение 25-30 минут.
Этот десерт понравится всем любителям сладкого и традиционных французских десертов. Он идеально подойдет для торжественных мероприятий, таких как Новый год или день рождения. Галетт де руа также можно подавать на завтрак или обед, чтобы порадовать своих близких.
Рекомендуем сочетать этот десерт с чашечкой кофе или горячего шоколада. Галетт де руа можно сочетать с другими французскими десертами, такими как кремовые пирожные, французский чизкейк или канеле.
Несмотря на высокую калорийность, Галетт де руа содержит в себе много полезных ингредиентов, таких как миндальный порошок и масло. Этот десерт легко и быстро готовится - весь процесс займет не более 50 минут.
Рецепт Galette des rois original представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда, что делает процесс приготовления еще более простым и приятным. Восхитительный вид десерта и его незабываемый вкус точно не оставят равнодушными никого!
Анна 13 апреля 2022
Взрыв вкуса!
Простота в приготовлении, но огромный взрыв вкусов! Очень вкусное и сытное блюдо. Шикарное сочетание слоеного теста, миндального крема и сахара. Прекрасно подходит для праздничного стола. Очень рекомендую!
Мария 07 ноября 2022
Отлично, но сложновато
Блюдо получилось вкусным и аппетитным, но приготовление оказалось сложнее, чем казалось на первый взгляд. Возможно, мне просто не хватило опыта. Однако, получившийся результат стоил всех затрат времени и усилий. Отличное блюдо для особого случая!
Елена 11 июля 2023
Восхитительный десерт
Этот рецепт просто восхитителен! Блюдо получилось невероятно вкусным и ароматным. Рулетики из слоеного теста с миндальным кремом - это настоящий шедевр! Сладкая и нежная начинка, сочные и воздушные коржи - обязательно стоит попробовать. Уверена, что все будут в восторге!
Ольга 17 августа 2023
Просто и вкусно
Отличный рецепт! Просто, быстро и очень вкусно. Миндальный крем придает особый аромат и нежность. Рулетики из слоеного теста получаются легкими и хрустящими. Рекомендую для любителей сладкого!
Ксения 17 августа 2023
Неплохо, но не впечатлило
Блюдо получилось неплохим, но я ожидала большего. Миндальный крем был слегка переслащен для моего вкуса. Тесто получилось хорошим, но чуть суховатым. В целом, это хороший десерт, но я не ощутила того восторга, о котором все говорят. Возможно, опять-таки, дело в моих предпочтениях.
Александра 17 августа 2023
Рецепт на все случаи жизни
Данный рецепт стал для меня настоящим спасением. Он прост в приготовлении, требует минимум ингредиентов, а результат превосходит все ожидания. Очень вкусное блюдо, которое можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Уверена, что понравится всем!
Ирина 18 августа 2023
Оригинальный и нежный десерт
Блюдо получилось оригинальным и нежным. Вкус манделькрима прекрасно сбалансирован. Разогревала перед подачей - так вкус был еще более насыщенным. Понравилось всем, но в следующий раз я бы добавила немного ванильного эссенции для большей ароматности.
Наталия 25 августа 2023
Удивительное сочетание вкусов
Блюдо поразило воображение! Прекрасное сочетание слоеного теста, миндального крема и сахара создает потрясающий вкус и текстуру. Рецепт очень легкий и быстрый, но результат выше всех ожиданий. Пять баллов в самый кайф!
Оксана 25 августа 2023
Неплохо, но...
Не могу сказать, что блюдо было плохим, но что-то в нем не хватило. Миндальный крем получился вкусным, но тесто было немного жестким. Возможно, причина в том, что я неправильно приготовила. В целом, это интересный рецепт, но не мой любимый.
Оставьте свой отзыв:
