Ингредиенты:
Свежие морские гребешки | 24 |
Маленькие шампиньоны | 400 г |
Чеснок | 2 стручка |
Веточки петрушки плоской | 2 |
Е масло | 70 г |
Жирные сливки | 300 мл |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Стружка трюфеля (немного) | |
Соль | |
Перец |
Свежие морские гребешки | 24 |
Маленькие шампиньоны | 400 г |
Чеснок | 2 стручка |
Веточки петрушки плоской | 2 |
Е масло | 70 г |
Жирные сливки | 300 мл |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Стружка трюфеля (немного) | |
Соль | |
Перец |
Я очень люблю морепродукты и это блюдо меня поразило! Гребешки были свежими и ароматными, сливки с трюфелями добавили нотку роскоши. Шампиньоны отлично дополнили вкус. Готовить быстро и просто. Обязательно приготовлю еще раз!
Блюдо получилось неплохим, но я ожидал что-то более эксклюзивного учитывая цену ингредиентов. Гребешки вышли вкусными и нежными, но трюфельный крем был относительно обычным, ничего особенного. Думаю, что в следующий раз попробую что-то другое.
Этот рецепт обязательно следует сохранить на особенные случаи! Гребешки превзошли все мои ожидания - они были свежими и сладковатыми, а крем на основе трюфелей добавил остроты и изысканности. Я закажу этот рецепт для своей следующей большой вечеринки!
Мы с партнером решили порадовать себя вечером и заказали доставку этого блюда. Когда оно пришло, мы были разочарованы. Гребешки были вкусными, но нам не понравился вкус трюфельного крема. Он был слишком горьким и преобладал в блюде. Мы не будем заказывать этот рецепт еще раз.
Этот рецепт это идеальный выбор для романтического ужина. Готовится легко и быстро, а вкус блюда просто потрясающий. Гребешки были нежные и сочные, а крем был насыщен и острый. Я подавала его с грибным ризотто и это было идеальным сочетанием. Мой парень был очень доволен и порекомендовал этот рецепт своим друзьям.
Я с удовольствием готовлю морепродукты итальянской кухни, но этот рецепт оказался несколько необычным для меня. Гребешки были приготовлены вкусно, но мне не особенно понравился крем на основе трюфелей. Я бы сделала его менее гуще и добавила бы больше масла. В целом, блюдо понравилось, но мне кажется, что его можно улучшить.
Я обожаю гребешки и этот рецепт оказался просто поразительным. Все было идеально - начиная от сочных гребешков до ароматного крема с трюфелями. Я не могла остановиться, ела и ела! Готовить просто - сделала все за 30 минут. Очень рекомендую всем попробовать этот блюдо!
Блюдо получилось вкусным, но для нашей семьи это было немного дороговато и не очень подходило для повседневной жизни. Гребешки были вкусными и крем дал им интересный вкус. Однако, для нас это было слишком утонченным блюдом, и думаю, что мы не будем готовить его еще раз.