Все рецепты

Севиче Сен-Жак авокадо: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.56
147 оценок
Севиче Сен-Жак авокадо
Очень просто
Дорого
Среднекалорийно
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Свежие морские гребешки8
Юристы2
Лайм3
киви1
Оливковое масло4 ст.л.
Веточки свежей мяты2
Соль
Перец

Приготовление:

1Снимите мяту. Порубить, оставив несколько листиков для заправки.
2Очистите киви и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
3Порежьте гребешки на кусочки. Смешайте их с кубиками киви, соком 2-х лаймов, 2 ст. оливковое масло, мята, соль и перец.
4Разрежьте авокадо на две части. Удалите центральную сердцевину и выньте мякоть столовой ложкой. Смешайте с соком последнего лайма, 2 ч. Л. масло, соль и перец до однородной массы.
5Разделите крем из авокадо на 4 стакана типа винного погреба, сверху положите севиче из гребешков. Украсить несколькими листочками мяты.

Описание рецепта Севиче Сен-Жак авокадо:

Превосходный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: свежие морские гребешки, юристы, лайм, их весьма просто найти в супермаркете.

Севиче Сен-Жак авокадо готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ксения 10 июля 2022

Свежесть моря и мягкость авокадо!

Этот рецепт просто бомба! Гребешки такие сочные и свежие, а авокадо придает всему блюду мягкость и нежность. Я просто в восторге!

Ирина 22 января 2023

Не очень подошло

Я приготовила это блюдо и мне показалось, что оно слишком кислое из-за большого количества лайма. Но, возможно, это дело вкуса.

Александра 02 апреля 2023

Идеальный вариант для ужина!

Решила приготовить это блюдо на ужин и не прогадала: все были в восторге! Гребешки были свежими, а авокадо действительно придает нежность. С удовольствием повторим!

Наталия 03 апреля 2023

Неплохо, но трудновато

Сложно было найти свежие гребешки, да и вынуть мякоть из авокадо тоже не очень просто. Но в целом, блюдо получилось неплохое.

Оксана 04 апреля 2023

Просто потрясающе!

Я обожаю сочетание гребешков и авокадо, поэтому этот рецепт стал одним из моих любимых. Он очень легкий, но при этом очень вкусный и аппетитный.

Марина 04 апреля 2023

Не понравилось сочетание вкусов

Лично мне не очень понравилось сочетание гребешков и киви, а авокадо только усугубило впечатление. Но в целом, рецепт интересный.

Алина 05 апреля 2023

Отлично подходит для вечеринки!

Это блюдо просто идеально для вечеринки: несложно готовить, блюдо выглядит очень эффектно и все гости остаются довольными. К тому же, вкус просто фантастический!

Елена 05 апреля 2023

Изменения в рецепте

Я добавила в блюдо немного рубленной красного лука и это придало ему дополнительную пикантность. В остальном, рецепт очень хороший, но я бы порекомендовала уменьшить количество лайма.

Дарья 05 апреля 2023

Отличный выбор для любого случая!

Я готовила это блюдо на свидание и оно просто сорвало все планы! Гребешки были свежие, авокадо мягкое, все вместе дала потрясающий вкус. К тому же, готовить очень быстро и легко.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать