Все рецепты

Горячие устрицы с Поммо: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.45
160 оценок
Горячие устрицы с Поммо
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Устрицы12
Мелкий лук-шалот2
Кремовый цвет50 мл
Навес Нормандии50 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1Нагрейте масло в кастрюле и протрите очищенный и нарезанный лук-шалот. Вылейте Поммо и дайте ему уменьшиться до ¾. Добавьте сливки и осторожно варите 5 минут. Добавьте соль и перец.
2Разогрейте духовку до положения гриля. Откройте устрицы, удалите мякоть и отложите в сторону. Соберите воду из устриц, отфильтруйте ее и добавьте в кастрюлю. Смешайте и профильтруйте.
3Верните устрицы в каждую раковину и залейте соусом. Выложите устрицы в форму для запекания и запекайте несколько минут, пока соус не подрумянится. Подавать немедленно.

Описание рецепта Горячие устрицы с Поммо:

Превосходный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: устрицы, мелкий лук-шалот, кремовый цвет, их весьма легко отыскать в супермаркете.

Горячие устрицы с Поммо готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 12 июля 2021

Отличный рецепт

Этот рецепт устриц с Поммо стал для меня настоящим открытием! Очень вкусный соус, идеально подходящий для устриц. Готовила впервые и не пожалела: получилось вкусно и быстро. Рекомендую.

Елена 12 октября 2022

Приятный вкус, необычный соус

Готовила этот рецепт на ужине с друзьями. Всем очень понравилось, соус получился необычный, с приятной кислинкой и ароматом лука. Устрицы нежные и сочные. Приготовили быстро и просто. Рекомендую попробовать!

Светлана 26 ноября 2022

Идеальный рецепт для особого случая

Готовила этот рецепт на день рождения мужа и не пожалела! Устрицы вышли просто идеальными, соус получился потрясающе вкусным. Муж был очень доволен, гости тоже. Рецепт простой, но эффектный. Обязательно буду готовить еще раз!

Александр 11 марта 2023

Не очень люблю устрицы, но это неплохо

Я не очень люблю устрицы, но этот рецепт мне понравился. Соус получился очень вкусным и оригинальным. Устрицы были нежные, но мне лично не очень нравится их текстура. В целом - рецепт неплохой, но я, скорее всего, больше не буду готовить устрицы.

Катя 29 марта 2023

Прекрасный рецепт!

Я обожаю устрицы и готовлю их часто, но этот рецепт - мой новый фаворит! Соус получился потрясающе вкусный и необычный. Устрицы были нежные, сочные и ароматные. Готовить просто, результат - на высшем уровне. Рекомендую всем попробовать!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать