Все рецепты

Гранд Марнье суфле со льдом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.7
214 оценки
Гранд Марнье суфле со льдом
Просто
Дёшево
30 мин
5 мин
6 порций

Ингредиенты:

Яичные желтки3
Жирные сливки250 мл
Органический апельсин1
Сахарная пудра70 г
апельсиновый сок90 мл
Великий Marnier50 мл
Маленькая цукаты апельсиновой цедры1
Немного сахарной пудры1

Приготовление:

1Доведите апельсиновый сок с сахарной пудрой и тертой цедрой до кипения в кастрюле. Когда температура достигнет 105 ° C (используйте кухонный градусник), снимите с огня.
2Яичные желтки взбить в кухонном комбайне на высокой скорости, постепенно вливая кипящий сироп. Продолжайте взбивать до полного остывания.
3С помощью электрического венчика взбейте жидкие сливки во взбитые сливки, затем аккуратно перемешайте препараты, включая Grand Marnier.
4Выстелите 6 отдельных форм для суфле полосой бумаги для выпечки, используя резинку, чтобы увеличить их высоту на 2–3 см. Вылейте смесь по формам, затем поставьте в морозильную камеру минимум на 6 часов.
5Украсить засахаренной цедрой апельсина и подавать, посыпав сахарной пудрой.

Описание рецепта Гранд Марнье суфле со льдом:

Какой завтрак без вкусных десертов? Сегодня мы представляем рецепт гранд марнье суфле со льдом. Это простое блюдо с довольно дешевыми ингредиентами, которое приготовить легко и быстро. Рецепт на 6 порций, что делает его отличным выбором для семейного завтрака или для домашней вечеринки.

Одним из главных ингредиентов в данном рецепте является гранд марнье - французский ликер на основе коньяка и апельсиновой цедры. Кроме того, для приготовления суфле потребуется яичные желтки, сливки, апельсин, сахарная пудра, апельсиновый сок, цедра апельсина и немного сахарной пудры для украшения. Такие простые ингредиенты, но скомбинированные вместе они создают настоящий вкусный десерт.

Запекание суфле требует тщательной подготовки: необходимо внимательно следить за температурой апельсинового сока и постепенно вливать его в яичные желтки. После того как смесь остынет, она соединяется с взбитыми сливками и Grand Marnier. Это уникальный соус, который отлично сочетается с пудрой сахарной посыпки, добавленной для украшения.

Это блюдо подойдет для различных мероприятий, начиная от самого простого завтрака или обеда и заканчивая более праздничными мероприятиями. Рецепт можно сочетать с другими блюдами, например, маринованными ананасами или фруктовым салатом, что подчеркнет ароматные ароматы сочных апельсинов. А если вам надоели стандартные десерты, гранд марнье суфле со льдом - идеальный выбор для разнообразия.

Стоит отметить, что гранд марнье суфле со льдом - довольно низкокалорийное блюдо, так как в основном состоит из яиц и сливок, не содержащих сахара. С другой стороны, при полном руководстве к приготовлению, рецепт должен запекаться в течение 6 часов, чтобы придать суфле нужную консистенцию. Тем не менее, это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться ароматным десертом без большой потери веса.

Небольшой труд, ингредиенты и время - все, что вам нужно, чтобы приготовить это прекрасное блюдо. Пошаговые инструкции просты и понятны, так что даже новичок в кулинарии может легко справиться. И не забудьте, что наш рецепт включает фотографию готового блюда, что облегчит подготовку. Однако, в конечном итоге, рецепт реализовывается с большим вниманием к деталям, что добавляет вкус этого блюда. Так что давайте приступим к приготовлению этого замечательного гранд марнье суфле со льдом!

Рекомендуем попробовать