Все рецепты

Гратен из кабачков и мяты - рецепт

YouChef
4.41
249 оценок
Гратен из кабачков и мяты
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Цуккини2
Рикотта125 г
Яйца2
Кремовый цвет100 мл
Пучок свежей мяты0,5
Масло20 г
Тертый пармезан50 г
Чеснок1 гвоздика
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 200 ° C.
2Кабачки нарезать тонкими ломтиками. Протрите мяту наперстками и мелко нарежьте. В миске взбейте яйца, сливки, рикотту, прессованный чеснок, пармезан и измельченную мяту. добавить соль и перец
3Смажьте маслом 6 маленьких формочек или 6 больших формочек и разделите на них ломтики кабачков. Влейте яичную смесь.
4Выпекайте около 20 минут и наслаждайтесь горячим.
Превосходный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: цуккини, рикотта, яйца, их достаточно легко найти в супермаркете.

Гратен из кабачков и мяты готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать