Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Цуккини | 6 |
| Рубленый стейк | 600 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Панировочные сухари | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2Снимите первую кожуру с лука и нарежьте ее.
3Обжарьте чеснок и лук в масле с небольшим количеством соли на сковороде на среднем / сильном огне в течение 3 минут, регулярно перемешивая.
4Добавить говяжий фарш, покрошить деревянной ложкой и варить 5 минут. Добавьте соль и перец.
5Вымой кабачки. Устраните концы. Разрежьте их пополам вдоль, а затем нарежьте ломтиками.
6Опустите ломтики кабачков в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 4 минуты. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте воду и высушите их.
7Выстелите дно формы для запекания ломтиками кабачков. Сверху выложите говяжий фарш, затем положите новый слой ломтиков кабачков.
8Посыпьте поверхность панировочными сухарями.
9Выпекать при 180 ° C 10 минут, затем 3 минуты под грилем.
Великолепный рецепт непременно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: цуккини, рубленый стейк, лук, их довольно легко найти в супермаркете.
Гратен с мясом кабачков готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Наталья 30 ноября 2021
Отличное блюдо!
Гратен получился очень вкусным и сытным. Мясо было сочным и ароматным, кабачки мягкими и нежными. Готовила впервые, но несложно и быстро.
Анна 13 декабря 2022
Среднее блюдо
Гратен с мясом кабачков был неплохим, но не впечатлил. Мне показалось, что кабачки немного перебили вкус мяса. В целом, блюдо легко готовить и питательное.
Диана 05 марта 2023
Просто и вкусно!
Гратен с мясом кабачков был просто великолепен! Вкус мяса отлично сочетался с кабачками, а панировка придавала нежности и хрустящести. Готовила на ужин, все остались довольны.
Марина 16 марта 2023
Мясо не очень
Блюдо было в целом хорошим, но мне кажется, что мясо нужно было готовить дольше. Оно было немного жестким и не таким сочным, как я ожидала. Кабачки вполне были приготовлены таким образом, но мясо оставило желать лучшего.
Елена 26 марта 2023
Восхитительно!
Гратен с мясом кабачков оказался просто волшебным блюдом! Мясо было мягким и ароматным, а кабачки-нежными и сочными. Блюдо готовилось быстро и просто, а результат превзошел все ожидания!
Надежда 28 марта 2023
Нормально
Гратен был хороший, но немного слишком сладкий для меня. Мясо было сочным и кабачки были нежными, но мне казалось, что соль была добавлена в недостаточном количестве. В целом, блюдо можно приготовить и попробовать.
Людмила 29 марта 2023
Супер рецепт!
Гратен с мясом кабачков - очень вкусное и питательное блюдо! Мясо было сочным и ароматным, кабачки - нежными и сладкими. Блюдо просто и быстро готовится, а результат превзошел все ожидания! Рекомендую попробовать!
Ирина 30 марта 2023
Не впечатлило
Блюдо было неплохим, но не впечатлило. Мне показалось, что мясо было немного слишком жирным. Кабачки приготовлены хорошо, и панировка дала хорошую текстуру. Но в целом, я бы могла попробовать и более интересные рецепты.
Оставьте свой отзыв:
