Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Натуральный нут | 850 г |
| Тахина | 5 ст. суп |
| Лимоны | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
| Оливковое масло | |
| Ливанский хлеб | |
Приготовление:
1Промойте нут, оставив эквивалент стакана сока. Потрите их руками, чтобы снять с них кожу.
2Смешайте нут в кухонном комбайне. При необходимости можно добавить немного жидкого нута, чтобы получилось более жидкое пюре.
3Приготовьте соус тахина, смешав сок лимонов, кунжутный крем и соль.
4Все перемешать, чтобы получилось однородное пюре.
5Полить хумус оливковым маслом и поставить на 2-3 часа в холодильник. Подавать с ливанским хлебом.
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: натуральный нут, тахина, лимоны, их весьма легко найти в ближайшем магазине.
Гумус (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Алина 25 мая 2022
Просто восторг!
Я влюбилась в этот рецепт! Гумус получился просто идеальным - нежный и ароматный. Использовала свой кухонный комбайн, так что сделала все за 10 минут. Абсолютно неожиданно оказалось, что этот хумус с ливанским хлебом - идеальный перекус, особенно для работы. Очень рекомендую!
Мария 21 февраля 2023
Не то, что ожидалась
Мне очень жаль, но я не нашла в гумусе никакого вкуса. Это такая ужасная смесь простых ингредиентов, что я не могу понять, зачем это вообще нужно есть. Возможно, я сделала что-то не так, но я не рекомендую этот рецепт.
Екатерина 26 марта 2023
Уже сделала это дважды!
Гумус очень вкусный и легкий в приготовлении. Он оказался гладким и ароматным. Я считаю, что этот рецепт подходит на любой случай, и он станет отличным дополнением к завтраку или перекусу. Мне он так понравился, что я уже сделала его дважды!
Анастасия 28 марта 2023
Все супер, кроме сода
Это отличный рецепт, но я не заметила, что в нем необходимо использовать соду. В результате мой гумус стал немного щелочным и не таким ароматным. Но в целом это хороший и простой рецепт, который я могу порекомендовать.
Ольга 30 марта 2023
Новое любимое блюдо!
Супер-вкусный гумус! Я обычно покупала его в магазине, но теперь я точно буду готовить его сама. Ингредиенты дешевые и в большинстве домашних кухонь уже есть. Я добавляю чеснок и красный перец, чтобы получить больше вкуса. Рецепт простой и легкий, так что это лучший способ, чтобы попробовать приготовить хумус самостоятельно.
Светлана 01 апреля 2023
Хорошо, но не идеально
Гумус получился очень вкусным, но у меня были трудности с его консистенцией. Я не добавляла достаточное количество жидкого нута, так что он оказался густым. Но в целом я рекомендую этот рецепт, если вы любите гумус.
Александра 02 апреля 2023
Лучший гумус, который я пробовала!
Я была сильно удивлена тем, насколько хороший гумус получился! Я делала его с традиционными ингредиентами, без каких-либо изменений. Гумус оказался нежным и полным аромата. Я подала его с хлебом и оливковым маслом, и это был идеальный завтрак. Буду готовить еще не раз!
Ирина 11 апреля 2023
Вкусно, но не совсем понятно
Но я очень понимаю этот рецепт. Как я понимаю, гумус - это что-то вроде натурального сока нута? Тем не менее, я останусь при своем старом томатном соусе для итальянских блюд, чтобы приедало лучше. Также рекомендую добавить порцию свежей мяты, чтобы получить более свежий вкус. В целом, хороший рецепт, но не очень понятным.
Оставьте свой отзыв:
