Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Дюйм свежего имбиря | 1 |
| карри порошок | 1 ст.л. |
| Молотого тмина | 0,5 ст. суп |
| Соль | 1 ч.л. |
| Кокосовый сахар | 1 ст.л. |
| Мякоть томата | 400 г |
| Натуральный нут | 400 г |
| Топленое масло | 2 ст.л. |
| Кокосовое молоко | 100 мл |
| Лимонный сок | 0,5 |
| Пучок свежей кориандра | 0,5 |
Приготовление:
1Очистите и нарежьте лук, нарежьте чеснок и имбирь.
2Нагрейте топленое масло или масло в сотейнике. Обжарьте лук, чеснок, имбирь в течение нескольких минут, а также карри, тмин и соль.
3Добавьте томатную мякоть, промытый и высушенный нут. Добавьте кокосовое молоко или немного воды до высоты, кокосовый сахар и тушите около 15 минут.
4В конце добавить лимонный сок и присыпать листьями кориандра.
5Подавать с наансом или чапати и белым рисом.
Отличный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: лук, чеснок, дюйм свежего имбиря, их просто найти в ближайшем магазине.
Карри из нута (чана масала) готовится очень просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Алина 01 июня 2022
Прекрасное блюдо для вегетарианцев
Прекрасное блюдо для вегетарианцев! Очень простой и интересный рецепт. Обычно не очень люблю блюда из нута, но это карри оказалось очень вкусным. Его можно приготовить для дорогих гостей, но и в качестве повседневной пищи он тоже очень хорош!
Ирина 18 декабря 2022
Простой рецепт, зато вкусный
Простой и достаточно быстрый рецепт. Я любительница карри, но пробовала его только с мясом. Решила попробовать вегетарианский вариант и не пожалела. Вкус насыщенный, сочный. Вполне можно подавать на стол для гостей.
Надежда 03 февраля 2023
Моё новое любимое блюдо
Это лучшее карри, какое я когда-либо пробовала! Смешивание специй и нута создаёт удивительный приятный вкус. Блюдо очень лёгкое, питательное и полезное. У меня есть рецепты карри, которые требуют гораздо больше усилий, но этот рецепт действительно прост в использовании и составленный так, чтобы получить наилучший вкус. Я определённо сделаю его ещё раз!
Карина 09 февраля 2023
Хорошее блюдо за умеренные деньги
Отличный рецепт, который оправдал все мои ожидания! Я давно искала вегетарианское блюдо, которое не займет много времени и денег на подготовку. Это карри из нута было идеальным выбором, безусловно стоит попробовать. Вкус действительно очень хороший, и цена не дорогая.
Дарья 07 марта 2023
Восхитительный веганский рецепт
Я не веган, но этот рецепт карри из нута просто восхитительный. Все ингредиенты легко найти, блюдо готовится очень быстро, и оно просто изумительно вкусное. Это идеальный вариант для тех, кто хочет кушать здоровую вегетарианскую пищу без ограничения на вкус.
Екатерина 16 марта 2023
Неплохой рецепт для вегетарианцев
В целом неплохой рецепт, хотя мне показалось, что кокосовое молоко было немного сильно заметно. Если вы любите карри из нута и кокосовое молоко, то этот рецепт для вас. В остальном блюдо очень лёгкое и вкусное, идеально подойдет для вегетарианцев.
Мария 16 марта 2023
Быстро, просто и вкусно!
Люблю быстрые и простые, но вкусные блюда - это один из них! Много вкуса, ароматно, и все на столе за полчаса с момента начала приготовления. Соус мне очень понравился, он подходит для любых овощей или мяса. Я бы добавила больше специй, но это дело вкуса. Отличный рецепт!
Анна 17 марта 2023
Хорошее блюдо, но немного простое
Немного простой рецепт вегетарианского карри, но это очень хорошее блюдо. Основные ингредиенты - нут и кокосовое молоко - предоставляют необычный вкус, а сочетание пряностей и овощей делает это блюдо легким и вкусным. Я бы порекомендовала добавить немного остроты, чтобы добавить некоторую глубину вкуса.
Оставьте свой отзыв:
